¿Consumimos menos calorías que hace 50 años?
En nuestra Guía de Salud, con Emilio de Benito, conocemos los últimos estudios sobre consumo de calorías y analizamos nuestro "balance energético"
Las encuestas aseguran que consumimos menos calorías. Concretamente, y según el estudio ANIBES, un 39,5% menos desde 1964. Sin embargo cada vez tenemos más sobrepeso. ¿Qué sucede? Se lo preguntamos a Rosa María Ortega es Catedrática de Nutrición de la Universidad Complutense de Madrid y miembro del Comité Científico del Estudio ANIBES.
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La catedrática en nutrición Rosa María Ortega explica el descenso en consumo de calorías
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