¿Dieta rápida sinónimo de dieta fracaso?

Madrid

Con la llegada del buen tiempo llegan también las ganas de quitarse ropa y ponerse el bañador, pero al darnos cuenta de esos kilos extra que hemos cogido durante el invierno podemos caer en las temidas dietas milagro, aquellas que prometen una pérdida de peso asegurada pero sin ninguna garantía. El dietista-nutricionista Julio Basulto, asegura que este tipo de dietas son un negocio multimillonario y muy perjudiciales para la salud. “Perder 10 o 15 kilos al mes es ilegal, falso y peligroso”, dice en Hoy por Hoy con Gemma Nierga y da algunos consejos y recomendaciones para evitar este tipo de alimentación.

Adelgazar no tiene que costar dinero. Basulto explica que el médico es el que tiene que recomendar perder unos kilos si considera que hay un exceso de peso. El experto denuncia que en este país hay pocos centros que derivan pacientes al dietista-nutricionista, el profesional que se encarga de la quien se debe encargar de controlar la alimentación, nutrición y dietética, por lo que si quieres ir por tu cuenta tienes que pagarlo.

“El peso ideal no existe. ¿Si no hay nada perfecto en esta vida por qué tiene que serlo el peso?”. El especialista comenta que para adelgazar, lo saludable es perder el 10% del peso actual y, añade, que las pérdidas del 5% también son muy beneficiosas para la salud, por ejemplo para reducir las tasas de diabetes.

Hacer todas las comidas principales. No se debe eliminar una comida por un sustitutivo alimentario, como las barritas o los batidos, ya que es muy probable recuperar rápidamente el peso perdido.

Los batidos, un insulto a la salud pública. Sobre estos batidos que se han puesto de moda desde hace un tiempo especialmente entre los famosos, Basulto tiene muy claro sus dos grandes peligros: engordan y al creer en sus poderes mágicos hace que continúes con los malos hábitos alimentarios. “Es como quien se confiesa para seguir pecando”, ha asemejado el dietista.

La dieta saludable no tiene apellido. Basulto concluye que lo más importante es aprender a comer y a gestionarse la alimentación para siempre.