Ana Duato: "En Cuéntame, Paquita y Miguel se irán una temporada a Benidorm"
Las hermanas Ana y Zulema Duato han presentado 'Sabores con tradición' un libro de recetas familiar
Ana y Zulema Duato presentan 'Sabores con tradición', su libro de recetas familiar, en 'Hoy por hoy' con Gemma Nierga. / J.M.
Madrid
Desde pequeñas, Ana Duato y su hermana Zulema han compartido un vínculo muy especial con la cocina. Su madre admitía que fueron niñas muy comilonas y que cuando tuvieron que marcharse de casa le pedían consejo por teléfono. Juntas han recogido las recetas familiares en el libro Sabores con tradición que han compartido en Hoy por hoy con Gemma Nierga.
El club de las 11 (15/12/2016) - Ana y Zulema Duato presentan su libro de cocina
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Su madre sigue siendo un gran referente a la hora de plantarse ante los fogones. Platos como la paella le traen a Ana un sin fin de recuerdos familiares, aunque también compiten por el resultado más sabroso:"Mi madre y Ana consideran que sus paellas son inigualables", contaba Zulema con humor.
Las páginas de su recetario se nutren a través de los platos que su abuela, sus tías y su madre solían preparar. Sus encuentros familiares, contaban, se convertían muchas veces en coloquios sobre cocina, lo que les ha hecho mantener esa unión tan especial con ella. "Es un libro que está hecho con el corazón", reconocía Ana.
Además, Zulema regenta un restaurante en Valencia desde hace 22 años. Un espacio que sigue dando cobijo culinario a toda la familia. "Mi hermana tiene mucho carácter en la cocina. Le he visto llorar por una paletilla de cordero que le ha salido mal", contaba Ana.
En su día a día, la actiz enseña a su hijo a dar los primeros pasos en la cocina. Como estudia fuera de España, lo hace a través de videoconferencias, donde le acompaña al supermercado o le guía en su primera tortilla de patata.
A pesar del ajetreo diario no hay nada que le quite las ganas de ponerse manos a la obra a la actriz, quien después de los rodajes comienza sin reparo a elaborar platos como cocochas al pil pil o canelones de carne. Sobre Cuéntame nos ha adelantado algunos detalles de la decimoctava temporada. Se sitúan en abril de 1985 y aparecerán nuevos personajes y novedades en la vida de los protagonistas."Es una temporada que te saca la sonrisa", mencionaba Ana.
A pesar de haberse visto envuelta en problemas con la justicia, Ana cree que ha vuelto la calma a su vida. "Nos afectó mucho en nuestro día a día", comentaba. Ha reiterado lo que ya dijo frente a las puertas de la Audiencia Nacional: "Tengo la conciencia tranquila de haber hecho las cosas bien", "Aunque otros no las tienen, sobre todo quien nos metió en este lío", añadía refiriéndose a su asesor fiscal. "Hemos pasado momentos amargos y difíciles", reconocía.
