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La Mare de Viu

El cocinero barbateño ofrece su mejor nivel en su nuevo restaurante de Cádiz con una propuesta innovadora basada en la cocina de la memoria

07/03/2024 - 14:00

Eugenio Camacho

Vinos de finos de Borgoña, del Jura, de Rioja, de Jerez...

Gran cata de riojas de abolengo en Bodegas Emilio Hidalgo; visita del maestro Pitu Roca con el considerado mejor bodeguero del Jura –el “primo” francés del jerez-; Festival Flamenco... Rancapino padre e hijo cantando en Añina.... Arte y buen vino inundan en estas fechas nuestra ciudad ¡!! Que sea por muchos años

06/03/2024 - 09:32

Paz Ívison

El italiano más casero está en la Porvera

Italia es más que pasta y pizza, y en Il Siciliano, donde también la trabajan y muy bien, basan su oferta en recetas desconocidas y muy auténticas

28/02/2024 - 15:26

Eugenio Camacho

Cuando la croqueta es la reina

Doña Croqueta, en Divina Pastora, ofrece más de una treintena de originales versiones de esta fritura

01/02/2024 - 12:45

Eugenio Camacho

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A Copa Llena

Cádiz en blanco puro

La presentación en sociedad y en Madrid, de seis vinos blancos tranquilos -de los llamados de pasto- elaborados en nuestro marco, tuvo un enorme éxito y despertó un gran interés por parte de la prensa y profesionales del mundo del vino

31/01/2024 - 11:17

Paz Ívison

A Boca Llena

El breakfast poligonero de la cafetería Edu´s

Situado en el Polígono Industrial Villa de Rota, ofrece desayunos mestizos que combinan huevos revueltos, bacon o cereales con excelentes molletes e ibéricos

29/01/2024 - 12:24

Eugenio Camacho

A Boca Llena

El castizo madrileño con luces de neón

La Posada del Nuncio, en pleno Madrid de los Austria, ofrece una carta repleta de clásicos entre los que no faltan sus afamados torreznos

26/01/2024 - 12:14

Eugenio Camacho

Berdó coge velocidad de crucero

El restaurante de David Méndez en Puerto Sherry, recomendado por la Guía Michelín, propone una original carta basada en el producto de proximidad

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