Sociedad

El Gobierno y la Xunta garantizan la calidad de los productos gallegos cuestionada por un informe científico

El biólogo Luis Fernández asegura que los hidrocarburos están en la cadena alimentaria

Madrid

Desde la Xunta de Galicia y desde el Gobierno se insiste en que "no hay incidencias en la cadena alimentaria" y que la calidad de los productos gallegos está asegurada. Es la respuesta al informe de biológos de la Universidad de A Coruña desvelado hoy por la SER, según el cual habría altos niveles de contaminación en pescados y mariscos afectados por el fuel del "Prestige".

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Después de que la Cadena SER adelantara un informe de la Univerisdad de A Coruña que confirma la contaminación de pescado y marisco afectado por el fuel del Prestige, uno de los tres autores del estudio, el biólogo Luis Fernández, confirmaba en la SER que "todos los indicios y la información teórica que hay sobre el comportamiento de estos compuestos (hidrocarburos) indica que han entrado en la cadena alimentaria".

Luis Fernández es biólogo y uno de los autores del informe de la Universidad de A Coruña. El estudio está dirigido por Juan Freire, premio de la Xunta de Galicia 1994 al mejor trabajo científico.

Fernández ha asegurado que los hidrocarburos "que están en el sedimento ahora mismo" se van incorporando "a través de la cadena atrófica". Añadía que esta afirmación está avalada por entidades como la Agencia de Protección Ambiental Americana y que el propio ministerio de Sanidad lo reconoce en su página web, en la que "establece un protocolo de seguimiento de los tumores que puedan aparecer en los próximos dos años".

VER CHAPAPOTE "ES POSITIVO"

La presidenta de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria, María Neira, ha asegurado que hay absoluta tranquilidad para consumir los productos gallegos, que han sido controlados "con unos niveles muy exigentes de la forma más rigurosa y con los expertos internacionales". Neira ha argumentado para su afirmación que les avalan 42.000 inspecciones y 1.100 estudios analíticos.

María Neira ha tenido respuesta para Luis Fernández, uno de los biólogos responsables del informe, que aseguró en la SER que personalmente compró cigalas en "junio o julio" en las que a simple vista se observaba "chapapote". La presidenta de la Agencia Española de Seguridad ha dicho en el informativo "Hora 14" que "lo que señala como algo dramático es una cosa muy positiva" porque si él lo vio "rápidamente lo rechazó y supongo que así lo habrá hecho el consumidor ".

EL GOBIERNO NO VE PROBLEMAS

Por su parte, el vicepresidente segundo del Gobierno, Javier Arenas, ha dicho que "no se puede hablar de que se haya producido ningún tipo de incidente en la cadena alimentaria como consecuencia del vertido del Prestige".

Además, Arenas aseguró que "hay seguridad plena para el consumo de los pruductos gallegos" e indicó que se han tomado las medidas "para que sea mucho más difícil que se vuelva a producir una situación de las mismas características" un año despúes del accidente del buque.

"NI PUÑETERO CASO" A LOS INFORMES

La Xunta de Galicia asegura en una nota oficial que el pescado y el marisco son totalmente aptos para el consumo y que las cadenas de comercialización no han detectado riesgo para el consumidor. El director de comunicación del Gobierno gallego, Alfonso Cabaleiro, ha dicho en la SER que "en Galicia nadie hace ni puñetero caso" a este tipo de informes, que ya es "el cuarto de estas características" y que los ciudadanos compran con tranquilidad en las lonjas.

En el programa "Hoy por hoy" de la Cadena SER, Juan Maneiro, director del Centro de Control del Medio Marino, dependiente de la Xunta, recalcaba que los niveles de presencia de Hidrocarburos Aromáticos Policíclicos (HAP) en toda los productos pesqueros, acuícolas y marisqueros de costa de Galicia están "por debajo de los límites aceptables y fijados" por la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria y que el seguimiento no acabó con la apertura de los caladeros. Reconoce que en determinadas zonas de la costa de Galicia en febrero y marzo se registraron niveles superiores, por eso se mantuvieron cerradas zonas como la de Corcubión, que se reabrió el 7 de octubre.

Luis Fernández: "Hay casos de organismos contaminados y hay que tomar medidas"

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Luis Fernández: "Me preocupan las personas que pueden estar consumiendo productos de una zona contaminada con una frecuencia elevada"

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Juan Maneiro, director del Centro de Control del Medio Marino, recalca que los niveles de hidrocarburos están ?por debajo de los limites fijados.

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Luis Fernández: "Todos los indicios y la información teórica que hay sobre el comportamiento de estos compuestos (hidrocarburos) indica que han entrado en la cadena alimentaria?.

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Alfonso Cabaleiro, director de comunicación de la Xunta: ?En Galicia nadie hace ni puñetero caso? a este tipo de informes"

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Arenas:"Hay seguridad plena para el consumo de los productos gallegos"

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María Neira argumenta que si hay fuel en los pescados y mariscos éstos pueden ser retirados porque el chapapote se detecta facilmente

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