Burgos disecciona el 'Homo gastronomicus'
El chef Andoni Luis Aduriz, uno de los ponentes de los diálogos 'evo-gastronómicos', apunta que "cuando se nos estropeó la uva, hicimos vino; y cuando se nos estropeó la leche, hicimos queso"
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Rosalía Santaolalla
Se incorporó al equipo de Radio Castilla en el año 2000. En la actualidad, dirige y presenta Hoy por...
