El blog 'Tinta de Calamar', nominado al Premio Nacional de Gastronomía 2012

Tinta de Calamar, el blog de opinión gastronómica de la Cadena SER, ha sido nominado a los Premios Nacionales de Gastronomía 2012, que concede la Real Academia de la Gastronomía, en la categoría de 'Publicación en Internet'.

Tinta de Calamar es un blog colectivo que recoge, desde el pasado mes de septiembre, anécdotas del mundillo gastronómico, reseñas de libros, viñetas cómicas o gastrocanciones. Textos como 'El secreto de una buena croqueta' o 'Cilantrofobia', y tiras cómicas como las de 'El Listo' y 'El Restaurante del Fin del Mundo', han gozado en estos meses de gran aceptación.

El blog Tinta de Calamar, editado por el periodista Carlos G. Cano, ha contado con la firma de Albert Molins, Alessia Cisternino, Andrés Palomino, Cristina Martínez, David Fernández-Prada, David Marcial Pérez, Efrén Álvarez, Isaac Murgadella, Julia G. de la Fuente, Julianna Rabello, Manuel Gago, Meritxell Falgueras, Pedro Cifuentes, Victoria García, Xavier Àgueda y Yanet Acosta.

Los otros dos nominados al premio, que se fallará el próximo lunes 24 de junio, son Philippe Regol, del blog Observación Gastronómica 2, y la web del cocinero vasco David de Jorge.

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