Mercat Princesa cumple un año con más de 233.000 visitantes
El espacio de degustación gastronómica, ubicado en el barrio del Born, ha servido 50.000 ostras o 30.000 butifarras en solo 12 meses
Durante el primer año de Mercat Princesa se han consumido 50.000 ostras.(CORTESÍA DE MERCAT PRINCESA)
Mercat Princesa, situado en un palacio del siglo XIV del barrio del Born de Barcelona convertido en un espacio gastronómico con 16 propuestas culinarias y con mesas y barras compartidas, ha cumplido su primer año con más de 233.000 visitantes. En este primer año de vida se han consumido en Mercat Princesa más de 200.000 platillos y se han bebido 206.000 cañas de cerveza, 58.000 copas de vino y más de 100.000 refrescos y botellas de agua.
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Fuentes de Mercat Princesa han señalado que el 80 % de los 233.000 visitantes han sido locales, y el resto extranjeros, la mayoría franceses, italianos, ingleses y australianos, y que crecen las visitas de turistas y el espacio se está convirtiendo en punto de encuentro de personas de todo el mundo.
Para celebrar su primer año, Mercat Princesa ofrecerá platos especiales entre la atmósfera medieval que imprimen las paredes de piedra del palacio, los arcos de punto redondo y los lucernarios del establecimiento, que también ha organizado entre el 15 y el 23 de mayo música en directo, talleres de cocina y catas de vinos, gin-tonics, cervezas y de ostras, entre otras actividades.
Mercat Princesa ocupa 800 metros cuadrados, su concepto recuerda al del centenario Mercado de San Miguel de Madrid y está pensado para amantes de la cocina honesta y de sabores fácilmente reconocibles.
En sus puestos se pueden degustar recetas mediterráneas y de otros países del mundo, embutidos ibéricos, quesos, ahumados, pasteles y algunos de los mejores vinos y cavas de las bodegas españolas, además de una de las bebidas preferidas por todas las nacionalidades: la cerveza.
En sus primeros 12 meses, en Mercat Princesa se han consumido 32.600 mini bocadillos de hamburguesa, 50.000 ostras, 30.000 butifarras, 26.700 banderillas, casi 24.000 ensaladas, más de 20.000 pizzas, 14.000 calamares y 22.000 pasteles, además de 26.600 suchi & sashimi.
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