Gastro
CLUB DE CATAS DE LA CADENA SER

Finca Villacreces, un vino complejo y limpio al que dedicarle tiempo

Un vino de la Ribera del Duero al que dedicarle tiempo, elegante, fino y con cierta potencia, ideal para acompañar un buen cabrito o cochinillo asado

Vino lunes

Madrid

Finca Villacreces es una de las bodegas que más emocionan a los sumilleres. Un vino muy limpio y directo que, en nariz, tiene notas de fruta en compota, aromas secundarios y, sobre todo, mucha complejidad. Un vino al que dedicarle tiempo, elegante, fino y con cierta potencia. Para acompañarlo, nada mejor que un buen cabrito o cochinillo asado.

FICHA

FINCA VILLACRECES FECHA DE CATA 23/06/2015 VINO FINCA VILLACRECES BODEGA FINCA VILLACRECES DENOMINACIÓN DE ORIGEN RIBERA DEL DUERO AÑADA 2011 CRIANZA 14 MESES EN BARRICAS NUEVAS DE ROBLE FRANCÉS ALCOHOL 14,5 % VARIETALES TEMPRANILLO, CABERNET SAUVINGNON Y MERLOT VISTA LIMPIO, BRILLANTE, ROJO PICOTA, CAPA ALTA NARIZ FRUTA NADURA, ESPECIAS LIGERAS DULCES COMO CACAO BOCA INTENSO, LARGO, FINO, FRUTA MADURA Y EQUILIBRADO CONCLUSIONES VINO MUY FINO PARA ACOMPAÑAR CARNES ROJAS EN SALSA

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