Aditivos

El viernes fue el día mundial de la seguridad alimentaria y en SER Consumidor nos preguntamos: ¿estamos seguros con todo lo que comemos? Para responder a esta pregunta citamos en el programa a dos expertos en alimentación: Beatriz Robles, tecnóloga de los alimentos y dietista-nutricionista, y Miguel Angel Lurueña, doctor en Ciencia y Tecnología de los alimentos, ambos colaboradores habituales del programa.