Ausiàs Signes, nominado a cocinero revelación tras pasar por el Tatau
Fue elegido pastelero revelación en Madrid Fusión 2022 y gestiona como chef su propio restaurante en Pedreguer (Alicante)
11/11/2024 - 07:28
Redacción
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Alta gastronomía
Tolosana estrena nueva imagen para sus afamadas trenzas y lanza la marca "Trenzadas"
08/11/2024 - 01:24
Redacción
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La última creación de Dabiz Muñoz divide a sus seguidores: "No sé si me gustan más las paellas o leer los comentarios"
22/10/2024 - 05:12
Redacción
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Una cena de estrellas y soles en Huesca para elevarse al cielo de la gastronomía
18/10/2024 - 07:13
Enrique Mored
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"Un millón de muertos en Gaza por uno de Israel sería aceptable para mí": perplejidad ante la opinión de un famoso crítico gastronómico
16/10/2024 - 03:37
Carlos G. Cano
Madrid
El restaurante de Albacete en el que se puede probar la mejor croqueta de España por solo 2 euros
14/10/2024 - 06:14
Carlos G. Cano
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Los dos únicos alimentos que los hermanos Torres no soportan (cada uno, el suyo)
10/10/2024 - 11:16
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Manuel Jabois: "La Inteligencia Artificial también entrena el alma, si es que alguna vez sabemos lo que es"
09/10/2024 - 08:29
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El aparato que es 4.000 veces más eficiente que una barbacoa: te hace el chuletón más rápido del mundo
09/10/2024 - 11:08
Carlos G. Cano
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"Me ha volado la cabeza": así ha sido el primer duelo de cocina entre la inteligencia artificial y un chef profesional
08/10/2024 - 04:14
Carlos G. Cano
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El Celler de Can Roca anuncia su primer restaurante fuera de España
08/10/2024 - 11:06
EFE
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Territorios Mágicos arranca en Huesca con la gastronomía y el dulce como atractivos
07/10/2024 - 10:13
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Carlos Casillas, chef con una Estrella Michelín, reanuda los Talleres de Gastronomía
07/10/2024 - 09:38
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La mejor cocinera del mundo y su desconocida conexión con los pucheros de Granada: "Es la base de mi cocina"
04/10/2024 - 05:58
Carlos G. Cano
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Más concienciación en casa, no tanto en restaurantes: estrellas Michelin de Castellón, ejemplos de gestión con el excedente alimentario
29/09/2024 - 01:00
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"Te tienes que beber el agua del florero": el plato que ha triunfado entre las estrellas del Festival de Cine de San Sebastián
26/09/2024 - 06:25
Carlos G. Cano
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Manu Franco: de hablar de Fórmula 1 en la SER a cocinar con nivel de estrella Michelin
25/09/2024 - 04:36
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Echa a andar el I Campus Gastronómico Talento Joven con Ferrán Adriá
23/09/2024 - 10:02
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David Yárnoz: "Todo lo que sucede en los pueblos sucede despacio... ¡y eso es algo bueno!"
20/09/2024 - 09:27
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El exitoso restaurante que ya ha servido 25 toneladas de callos (y unos cuantos menús veganos)
17/09/2024 - 01:03
Carlos G. Cano
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