Celíacos
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00:00:0008:45SER Aventureros
La 'Sandwich machine' de Pepa Blanes para hacer frente a su celiaquía: "Siempre tienes que llevarte algo"
07/11/2025 | 08:45
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00:00:0053:58SER Aventureros
The Crazy Mile
Pablo y Lucas se fueron hace casi un año, en noviembre de 2024, a cumplir su gran sueño de dar la Vuelta al Mundo. Ahora están en Sri Lanka. En 'Una de las nuestras' hablamos con Pepa Blanes, jefa de Cultura y directora del programa "El Cine en la SER", acaba de publicar: "Cuando ellas brillan"
01/11/2025 | 53:58
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00:00:0009:55Hoy por Hoy Cuenca
El único bar 100% sin gluten de Cuenca nació de un sueño rural en Madrid
Carlos Garzón dejó Madrid con su familia para empezar de cero en Jábaga. Hoy dirige el 37 Café Bar, un refugio sin gluten que simboliza su nueva vida rural.
10/10/2025 | 09:55
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00:00:0009:29Hoy por Hoy Valencia
Entrevista a Churros Numerorsos sobre buñuelos para celíacos sin gluten
14/03/2025 | 09:29
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00:00:0028:49Las preguntas de Broncano
Las preguntas de Burque | Destino Pastrami
Manuel Burque sale a la calle para preguntar a la gente si ha presenciado (o protagonizado) algún altercado en vuelos comerciales. Ángela Quintas viaja hasta Rumanía para traernos pastrami.
10/11/2024 | 28:49
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00:00:0001:04:09Gastro SER
Gastro SER | Entrevista (sin pedir permiso) a Albert Molins
Hablamos con el periodista catalán de su primer libro, 'Comer sin pedir permiso', en el que habla del origen de las barbacoas, de la lógica capitalista aplicada a la comida o de la superioridad moral de los veganos. También nos acercamos a Córdoba para conocer el proyecto La Condená, y nos despedimos con Elisa Muñoz poniendo 'Música (de Mastodonte) en la cocina'.
24/05/2024 | 01:04:09
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00:00:0010:07Hoy por Hoy Segovia
Olga Sanz, Segovia sin Gluten, nos habla del Día de la Enfermedad Celiaca.
Olga Sanz, Segovia sin Gluten, nos habla del Día de la Enfermedad Celiaca.
14/05/2024 | 10:07
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00:00:0007:52Hoy por Hoy La Rioja
La Rioja cuenta con más de 100 establecimientos seguros para celiacos
La Rioja cuenta con más de 100 establecimientos seguros para celiacos. Hablamos con el presidente de la asociación de celiacos de La Rioja y nos interesamos por la última campaña puesta en marcha en nuestra región.
22/03/2024 | 07:52
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00:00:0028:54La Ciencia de A Vivir
El trigo sin gluten existe pero Europa no lo quiere cultivar
En el Instituto de Agricultura Sostenible del CSIC (IAS-CSIC), el equipo del cordobés Francisco Barro desarrolló hace más de diez años una variedad de trigo transgénico sin gluten. El sueño de los celiacos está, sin embargo, todavía lejos a nivel legal, pues la legislación europea no ha permitido hasta ahora su cultivo.
15/10/2023 | 28:54
