Celíacos
En el supermercado con un celíaco: "Hay gente que deja la dieta sin gluten porque no puede pagarla, la cesta de la compra nos cuesta más del doble"
Laura Piñero acompaña a Manuel Recio, celíaco, en un recorrido por supermercados y cafeterías para comprobar...[Leer +]
28/02/2023 07:37
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Jesús Castellanos, presidente de la Asociación de Hostelería y Turismo de Segovia, nos habla de la firma de un convenio con la Asociación Celiaca de Castilla y León.
Jesús Castellanos, presidente de la Asociación de Hostelería y Turismo de Segovia, nos habla de la firma...[Leer +]
06/10/2022 05:44
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Diagnóstico de la enfermedad celíaca mediante saliva
Ainara Castellanos, investigadora principal del estudio, nos explica un método no invasivo para detectar...[Leer +]
05/07/2021 09:30
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Pan de sarraceno, apto para celiacos y sabroso para todos
Receta de pan de Álex López
25/05/2021 10:07
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'I al Cuadrado', innovación e investigación en Hoy por Hoy Bilbao
Este mes analizamos con datos matemáticos y estadísticos, a once días para la final de Copa ante la...[Leer +]
23/03/2021 18:25
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¿Hay evidencia científica de que una dieta sin gluten sea beneficiosa para las personas no celíacas?
¿Habéis oído hablar de las dietas gluten free? ¿Son más sanas? ¿Sabéis diferenciar entre sensibilidad...[Leer +]
07/12/2020 07:29
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Ana Rodríguez: "La definición de la celiaquía ha ido pasando por diferentes etapas"
Ana Rodríguez, miembro de ACEFA (Asociación de Celíacos y Familiares de Ávila)
27/05/2020 00:28
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¿Qué ocurre con los productos sin gluten durante estos días?
Hablamos con la Asociación de Celiacos de Castilla y León
21/03/2020 05:30
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Hablamos con la Asociación de CLM en el Día Nacional del Celíaco
En Hoy por Hoy Albacete
27/05/2019 14:56
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