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Cocina regional

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    00:00:0001:39:43

    Hoy por Hoy Menorca

    Hoy por hoy Menorca (20/08/2021)

    Sara García y Victor de Vallés nos hablan de fotografía submarina. La directora insular Pilar Pons nos avanza cómo será la Fira Arrels de este próximo mes de septiembre. En el puerto de Maó vuelve el programa de Vespres d'art con más de veinte pintores exponiendo y pintando al unísono. Hablamos de la programación de verano de Líthica con Anna Bagur y del concierto de Neus Borrell i Bru Ferri. Vanesa Gomila de Projecte Home nos habla de una campaña que anima a caminar. Y más.

    20/08/2021 | 01:39:43

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    00:00:0031:02

    Hoy por Hoy Tenerife

    Gastro SER, en busca del mejor bocadillo de Tenerife

    Con Cris Hernández hablamos con el ganador del concurso de mojos en Madrid Fusión y recorremos Tenerife en busca del bocadillo perfecto de la isla

    04/06/2021 | 31:02

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    00:00:0012:11

    Hoy por Hoy Linares

    31/5/21 Cocina en la SER. El tomate. Guillermo Alonso.

    31/5/21 Cocina en la SER. El tomate. Guillermo Alonso.

    31/05/2021 | 12:11

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    00:00:0020:33

    Hoy por Hoy Eibar

    MIREIA ALONSO 23 ABRIL 2021

    MIREIA ALONSO 23 ABRIL 2021

    23/04/2021 | 20:33

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    00:00:0040:17

    Comando N

    Comando N | ¿Puede un cocinero hacer un plato sin olfato y gusto?

    Oriol Blanes nos cuenta cómo trabaja desde que en 2016 perdió el olfato y el gusto. Con Nacho Carretero y Nuño Domínguez conocemos qué es la anosmia, una enfermedad, que al margen del covid, padece el 17% de la población mundial

    06/04/2021 | 40:17

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    00:00:0001:37:16

    Hoy por Hoy Magazine

    Hoy por Hoy | Magazine

    En pleno jueves festivo por Semana Santa, recorremos las cocinas de los oyentes y de algunos de los grandes chefs españoles para ver que preparan en este día. En "La Tangente" unimos los puntos en común entre Paula Farias y Rosa María Calaf, el toque filosófico al día con Ana Carrasco, el repaso a las series de comedia con Javier Ocaña y nuestro debate semanal "Rojo o Negro" sobre casarse o no casarse a la audiencia

    01/04/2021 | 01:37:16

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    00:00:0010:53

    Hoy por Hoy Linares

    La Cocina en la SER. 29 de marzo.

    La Cocina en la SER. 29 de marzo.

    29/03/2021 | 10:53

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    00:00:0004:46

    Hoy por Hoy Madrid Norte

    Hablamos con Juan Martínez, de El Llagar de Trascorrales, sobre el #Fabadaday

    La VII Edición de la Ruta de la Fabada es un reconocimiento a uno de los platos más emblemáticos de la historia gastronómica española

    26/03/2021 | 04:46

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    00:00:0001:57

    Hoy por Hoy Menorca

    Bona Cuina. Receta de tierno de queso de Mahón

    Con producto local. El chef Pepe Millán nos presenta su receta más reciente

    09/03/2021 | 01:57

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    00:00:0017:51

    Local Player

    Local Player: Mercado de abastos

    Escuchamos lo que se cuece en Santiago, nos inmiscuimos en conversaciones y ponemos en escena algunos aspectos de la ciudad y su comarca devolviendo protagonismo

    02/03/2021 | 17:51

 

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