Jordi Cruz saca su lado más íntimo: "Si alguna vez he rezado fue por decir 'te quiero' a mi padre antes de que muriera"
El chef habla sobre su infancia, su familia y cómo ha cambiado su vida desde que nació su hijo
08/04/2025 - 07:36
Redacción
Cocina tradicional
Alboronía, letuario y pepitoria: el gato empeñado en que Madrid no olvide su propia cocina
25/03/2025 - 05:08
Carlos G. Cano
Madrid
"Es un absurdo": el chef Luis Lera denuncia la incineración de carne de primera calidad con fondos públicos
25/03/2025 - 03:34
Carlos G. Cano
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"A partir de 2.000 euros": así trabaja el 'influencer' gastronómico 'Cenando con Pablo'
21/03/2025 - 04:24
Carlos G. Cano
Madrid
Menús flexibles con "raciones de distinto tamaño" y sobras para llevar "sin coste": las novedades de la Ley de Desperdicio Alimentario
20/03/2025 - 01:54
Carlos G. Cano
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Así será Fontané: el restaurante tributo de los hermanos Roca a su madre (y a la cocina tradicional)
20/03/2025 - 01:10
Carlos G. Cano
Madrid
Los trucos de Karlos Arguiñano para hacer croquetas en casa (y que no se rompan al freír)
18/03/2025 - 04:00
Redacción
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Álvaro Villasante: "Cheché Real, ¿por qué no se fomentan la tapas de churrasco o caldo en el concurso?"
18/03/2025 - 02:54
Sara Meijide
Lugo
Del huevo frito (en agua) a las bandejas de carne de los árboles: el grosero contraataque de 'Etxando Panza'
18/03/2025 - 12:55
Carlos G. Cano
El dueño de Mercadona presagia la desaparición de las cocinas para el año 2050
14/03/2025 - 03:36
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Este truco de cocina mejorará tu salud: la especia que todo el mundo tiene en casa y sirve para reducir la sal
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Laura Bermejo de la Flor
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"Casi le da un patatús": se equivoca en la reserva, le cobran 480 euros y ofrece un trato
13/03/2025 - 04:44
Carlos G. Cano
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"Al horno y te olvidas": lo que come el hijo del mejor cocinero del mundo al volver de fiesta
13/03/2025 - 11:16
Carlos G. Cano
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"Nada está bueno, se come mal": la experiencia de 'Cocituber' en uno de los hospitales más prestigiosos de España
10/03/2025 - 04:13
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Por qué las 'malasmadres' ya no hacen croquetas (y las compran congeladas)
08/03/2025 - 07:54
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"A huevos no me gana nadie": la razón por la que a Karlos Arguiñano le salen huevos de dos yemas
06/03/2025 - 11:00
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"¡Esto está muy rico!": Karlos Arguiñano transforma un postre de toda la vida en una receta vegana
03/03/2025 - 10:23
Redacción
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Los trucos de Karlos Arguiñano (y sus seguidores) contra el olor de la coliflor cocida
26/02/2025 - 04:40
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"Ya era hora": las primeras mujeres que consiguen una estrella Michelin en Portugal en más de 30 años
26/02/2025 - 10:32
EFE
Oporto
"400 años después, he vuelto": Eva Longoria 'se zampa' España en una nueva serie
25/02/2025 - 02:33
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"Increíble, Luisi": el sentido homenaje de Karlos Arguiñano a su mujer (mientras cocina uno de sus platos clásicos)
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20/02/2025 - 03:28
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"Ni gazpacho, ni chorizo": por qué 'The Guardian' habla de una exposición española dedicada a un libro de recetas
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18/02/2025 - 01:26
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"Crujiente, dulce y suave": el postre que Dabiz Muñoz ha diseñado para celebrar San Valentín
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Lo que el chef Jordi Vilà comparte con la 'tiktoker' RoRo (sin conocerla): "De ahí sale la artesanía y la perfección"
13/02/2025 - 05:14
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Karlos Arguiñano, más orgulloso que nunca de su última receta: "Están insuperables, de verdad"
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"Ya vale de tangada": la indignación de 'Cocituber' después de cenar en un sitio que recomienda porque es "una maravilla"
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"Se tenía que decir": un chef detalla cuáles son "las tres caras de un cocinero" y la respuesta es casi unánime
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La tortilla preferida de Bizarrap cambia de barrio: así es el nuevo local del mítico Juana La Loca
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"Es una puñetera desfachatez": el rapapolvo de un biólogo a Dabiz Muñoz por un detalle de su documental de Netflix
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El cocinero de Teruel que volteó una tortilla de 80 huevos consigue batir su propio récord: "Estaba buenísima"
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