Del huevo frito (en agua) a las bandejas de carne de los árboles: el grosero contraataque de 'Etxando Panza'
Enrique Martín aboga por mostrar la cruda realidad de lo que comemos
18/03/2025 - 12:55
Carlos G. Cano
Cocina tradicional
El dueño de Mercadona presagia la desaparición de las cocinas para el año 2050
14/03/2025 - 03:36
Redacción
Madrid
Este truco de cocina mejorará tu salud: la especia que todo el mundo tiene en casa y sirve para reducir la sal
14/03/2025 - 01:18
Laura Bermejo de la Flor
Madrid
"Casi le da un patatús": se equivoca en la reserva, le cobran 480 euros y ofrece un trato
13/03/2025 - 04:44
Carlos G. Cano
Madrid
"Al horno y te olvidas": lo que come el hijo del mejor cocinero del mundo al volver de fiesta
13/03/2025 - 11:16
Carlos G. Cano
Madrid
"Nada está bueno, se come mal": la experiencia de 'Cocituber' en uno de los hospitales más prestigiosos de España
10/03/2025 - 04:13
Redacción
Madrid
Por qué las 'malasmadres' ya no hacen croquetas (y las compran congeladas)
08/03/2025 - 07:54
Carlos G. Cano
Madrid
"A huevos no me gana nadie": la razón por la que a Karlos Arguiñano le salen huevos de dos yemas
06/03/2025 - 11:00
Carlos G. Cano
Madrid
"¡Esto está muy rico!": Karlos Arguiñano transforma un postre de toda la vida en una receta vegana
03/03/2025 - 10:23
Redacción
Madrid
Los trucos de Karlos Arguiñano (y sus seguidores) contra el olor de la coliflor cocida
26/02/2025 - 04:40
Redacción
Madrid
"Ya era hora": las primeras mujeres que consiguen una estrella Michelin en Portugal en más de 30 años
26/02/2025 - 10:32
EFE
Oporto
"400 años después, he vuelto": Eva Longoria 'se zampa' España en una nueva serie
25/02/2025 - 02:33
Redacción
Madrid
"Increíble, Luisi": el sentido homenaje de Karlos Arguiñano a su mujer (mientras cocina uno de sus platos clásicos)
24/02/2025 - 03:52
Redacción
Madrid
"Eso era impensable": el cocinero más famoso de Mallorca explica el gran cambio de los turistas extranjeros
24/02/2025 - 12:45
Carlos G. Cano
Madrid
El verdadero origen del plato de langosta con patatas y huevo: el nuevo clásico de las Baleares
21/02/2025 - 09:19
Carlos G. Cano
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¿Los huevos de tu nevera superan la prueba de los 5 segundos? Clase magistral en solo dos minutos
20/02/2025 - 05:09
Redacción
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El plato contra la resaca que la madre de Arguiñano le hacía cada vez que el cocinero salía "de parranda" (y salía bastante)
20/02/2025 - 03:28
Redacción
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Con cebolla y sin huevo: la curiosa versión de la tortilla española que publica 'The Washington Post'
19/02/2025 - 12:02
Redacción
Madrid
"Ni gazpacho, ni chorizo": por qué 'The Guardian' habla de una exposición española dedicada a un libro de recetas
19/02/2025 - 10:50
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Le piden a un músico de Blur que proponga maridajes de vino con comida y sorprende con su idea para el Rioja
18/02/2025 - 01:26
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"¡No me lo perdono!": un cocinero con estrella Michelin desvela el plato del que lleva décadas arrepintiéndose
17/02/2025 - 11:53
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"Te venden una caja llena de mierda y sales feliz": la sorprendente confesión de un experto en hamburguesas
14/02/2025 - 02:47
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"Crujiente, dulce y suave": el postre que Dabiz Muñoz ha diseñado para celebrar San Valentín
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Lo que el chef Jordi Vilà comparte con la 'tiktoker' RoRo (sin conocerla): "De ahí sale la artesanía y la perfección"
13/02/2025 - 05:14
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Karlos Arguiñano, más orgulloso que nunca de su última receta: "Están insuperables, de verdad"
13/02/2025 - 12:28
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"Ya vale de tangada": la indignación de 'Cocituber' después de cenar en un sitio que recomienda porque es "una maravilla"
13/02/2025 - 11:31
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"Se tenía que decir": un chef detalla cuáles son "las tres caras de un cocinero" y la respuesta es casi unánime
12/02/2025 - 11:54
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La tortilla preferida de Bizarrap cambia de barrio: así es el nuevo local del mítico Juana La Loca
11/02/2025 - 05:00
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"Es una puñetera desfachatez": el rapapolvo de un biólogo a Dabiz Muñoz por un detalle de su documental de Netflix
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El cocinero de Teruel que volteó una tortilla de 80 huevos consigue batir su propio récord: "Estaba buenísima"
10/02/2025 - 04:27
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El sencillo truco de Karlos Arguiñano para que las yemas del huevo duro queden bien centradas
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Así hace las alcachofas al microondas el chef Dani García: un "plato de restaurante" en menos de 10 minutos
07/02/2025 - 11:20
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"¡Están buenísimas!": el delicioso tesoro de la cocina aragonesa que (inexplicablemente) el resto de España aún no conoce
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"Pagan justos por pecadores": división de opiniones ante lo que hacen cada vez más restaurantes
05/02/2025 - 11:55
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El restaurante en el que la chef Iris Jordán descubrió que también se puede trabajar en la cocina sin gritos 'hardcore'
04/02/2025 - 04:18
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"No lo perdonamos. ¡Qué gozada!": el plan mañanero que Karlos Arguiñano y Javier Clemente comparten casi todos los sábados
04/02/2025 - 11:46
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"Vas a comer y sales cantando jotas": la chef que se volvió a enamorar del Pirineo de Huesca
03/02/2025 - 04:37
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"A esto, en mi casa, lo llamamos campo de nabos": Maria Nicolau resume Madrid Fusión con palitos y circulitos
03/02/2025 - 11:06
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Los cuatro trucos de Arguiñano para que las albóndigas queden "jugositas y melosas"
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El famoso chef que le ha prohibido a los inspectores de Michelin entrar en su nuevo restaurante
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