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Cocineros

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    00:00:0010:13

    Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera

    Las fajitas mexicanas también pueden tener sabor ibérico

    José Miguel Bonet trae un nuevo menú con brocheta de langostinos con mango y cerveza rubia de primero, fajitas de pluma ibérica de segundo y mousse de queso con granada de postre

    05/12/2019 | 10:13

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    00:00:0009:43

    Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera

    Un menú otoñal para ir sacando la cuchara y disfrutar de las setas de temporada

    José Miguel Bonet nos propone lentejas con costilla de primero, tortilla de 'pebrassos' de segundo y una mousse de queso con granada de postre

    28/11/2019 | 09:43

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    00:00:0002:31

    Hoy por Hoy Cantabria

    Jesús Sanchez

    El chef Jesús Sánchez acompañado de su mujer y mano derecha Marían Martínez se muestra abrumado a su llegada a Santander y ver la expectación generada por la tercera estrella Michelin del Cenador de Amós. En el programa Hoy por hoy Cantabria hemos recogido ese momento.

    21/11/2019 | 02:31

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    00:00:0007:37

    Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera

    Álvaro Sanz, del restaurante Es Tragón, primera Estrella Michelín de Ibiza

    El jurado reconoce su “cocina personal, muy creativa, de raíces mediterráneas e incursiones mexicanas”

    21/11/2019 | 07:37

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    00:00:0006:13

    Hoy por Hoy Bierzo

    Los hermanos Torres, en el BIerzo

    Entrevista a los hermanos cocineros Javier y Sergio Torres

    15/11/2019 | 06:13

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    00:00:0009:58

    Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera

    Sabores ibicencos, fusión oriental y un postre clásico, en el 'Menú del Día' de esta semana

    José Miguel Bonet nos propone sus recetas de boniato asado con sobrasada, queso de cabra y miel; croquetas de cogote de pescado con salsa teriyaki y magdalenas de chocolate

    14/11/2019 | 09:58

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    00:00:0010:36

    Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera

    Un 'Menú del Día' con todo el sabor de los productos de otoño

    José Miguel Bonet nos propone boniato asado con sobrasada, queso de cabra y miel; croquetas de cogote de pescado con salsa teriyaki y magdalenas de chocolate

    07/11/2019 | 10:36

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    00:00:0009:41

    Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera

    La receta para disfrutar en casa de los tradicionales 'panellets' de Todos los Santos

    José Miguel Bonet completa su 'Menu del Día' con raviolis de vieira y gamba y osobuco de ternera

    31/10/2019 | 09:41

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    00:00:0002:01

    SER Toledo, audios extra

    Las noticias de Castilla-La Mancha, 10:02 (28/10/2019)

    Toda la información de Castilla-La Mancha del 28 del 10 de 2019

    28/10/2019 | 02:01

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    00:00:0000:22

    Hora 14 Madrid Norte

    El chef Pepe Filloa habla de su cocido para el Restaurante La Clave de Tres Cantos

    Se sirve en cuatro platos

    21/10/2019 | 00:22

 

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