Gastronomía
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00:00:0054:00Radio Murcia, audios extra
SER Viajeros Región de Murcia (14/05/2023)
Programa especial de la Cadena SER en la Región de Murcia dedicado al turismo, el ocio y el tiempo libre. Los viernes, a última hora del día, y cuando comienza el fin de semana, respasamos toda la oferta turística de la Región de Murcia para que no te pierdas ninguno de sus múltiples eventos, planes y escapadas.
14/05/2023 | 54:00
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00:00:0006:53Hoy por Hoy Segovia
Alfonso Gil, alcalde de Valseca, nos habla de la Feria del Garbanzo de Valseca.
Alfonso Gil, alcalde de Valseca, nos habla de la Feria del Garbanzo de Valseca.
11/05/2023 | 06:53
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00:00:0014:13Al dente
Menú y platos prohibidos para una primera cita
¿Podrían curry en una primera cita? ¿Y legumbres? ¿Arroz negro, morcillas, picante, cabezas de gamba, comida cruda? Escucha a Ainhoa Aguirregoitia. Nunca se sabe.
11/05/2023 | 14:13
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00:00:0008:56Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
09/05/2023 | 08:56
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00:00:0011:23Hoy por Hoy Cuenca
El chef Fran Martínez (MasterChef) renueva la receta de las migas de Cuenca
El conquense Fran Martínez entró en el programa de TVE MasterChef 9 como camarero y, tras llegar a la final, salió como chef, circunstancia que le dio el impulso necesario para cumplir su sueño de abrir su propio restaurante en Cuenca. El establecimiento se llama 5 Sentidos (C/ Las Torres, 2) y en su carta encontramos la receta de migas, típica conquense, pero refinada con motivo de la celebración de la Capital Gastronómica de España que ostenta la ciudad este 2023, receta que se ha incluido en la guía Cuenca Deliciosa que ha editado el Ayuntamiento y que Martínez ha compartido con los oyentes de Hoy por Hoy Cuenca.
08/05/2023 | 11:23
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00:00:0055:05Radio Murcia, audios extra
SER Viajeros Región de Murcia (07/05/2023)
Programa especial de la Cadena SER en la Región de Murcia dedicado al turismo, el ocio y el tiempo libre. Los viernes, a última hora del día, y cuando comienza el fin de semana, respasamos toda la oferta turística de la Región de Murcia para que no te pierdas ninguno de sus múltiples eventos, planes y escapadas.
07/05/2023 | 55:05
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00:00:0013:50Al dente
Cómo hacer vinagretas y salsas exprés
"Saber aliñar es saber cocinar. Puedes salvar casi cualquier plato con un buen condimento. Estarás de acuerdo conmigo en que no tiene nada que ver una ensalada mal aliñada y una aderezada con gracia". Palabras de Ainhoa Aguirregoitia. Y hay más. Escucha.
04/05/2023 | 13:50
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00:00:0009:20Hoy por Hoy Castro Urdiales
La mar de recetas y un bonito en la mochila
La Cofradía del Bonito del Norte de Colindres ha presentado el libro 'La mar de recetas y un bonito en la mochila', una obra que contiene datos, curiosidades y recetas de una especie capturada en el Cantábrico.
04/05/2023 | 09:20
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00:00:0004:25Gastro SER
Reportaje | El inesperado encuentro entre cocina y anarquismo
De la sopa de piedras a los espaguetis a la Bakunin: restaurantes como La Mandrágora y La Llibertària mantienen vivo el ideario anarquista entre fogones. Un reportaje de Adriana Calvo.
03/05/2023 | 04:25
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00:00:0006:27
