Gastronomía
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0003:09Gastro 25
"El 60% del café que se bebe en España es de mala calidad": por qué miles de españoles se han pasado al café "con nombre y apellidos"
La pandemia ha disparado el interés y las ventas de esta bebida 'gourmet'.
01/03/2023 | 03:09
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0015:18Cadena SER, audios extra
Entrevista a Hilario Arbelaitz: "¡Que la cocina no se apague!"
Dos meses después de cerrar su legendario restaurante, el chef recibe el sol de honor de la Guía Repsol y asegura que "el mayor orgullo que puede tener un cocinero" es la transmisión de su conocimiento a los más jóvenes.
28/02/2023 | 15:18
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0007:37Actualidad
En el supermercado con un celíaco: "Hay gente que deja la dieta sin gluten porque no puede pagarla, la cesta de la compra nos cuesta más del doble"
Laura Piñero acompaña a Manuel Recio, celíaco, en un recorrido por supermercados y cafeterías para comprobar las dificultades de este colectivo. La Federación de Asociaciones de Celíacos de España ha convocado una movilización el próximo domingo para reclamar ayudas urgentes: "es una enfermedad casi de ricos"
28/02/2023 | 07:37
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0010:08Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
28/02/2023 | 10:08
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0015:06Hoy por Hoy La Rioja
'Sopa de Ideas' lleva el debate del emprendimiento a espacios gastronómicos
'Sopa de Ideas' lleva el debate del emprendimiento a espacios gastronómicos
27/02/2023 | 15:06
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0009:43Hoy por Hoy Nuestra Tierra
Benjamín Cerezo, alcalde de Riaza, habla de las II Jornadas del Cordero Lechal de Riaza
27/02/2023 | 09:43
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0014:25Hoy por Hoy Cuenca
Recetas de gachas de Cuenca para entrar en calor: de la tradición a la vanguardia
En Hoy por Hoy Cuenca hemos echado mano del recetario de la guía gastronómica 'Cuenca deliciosa' editada por el Ayuntamiento con motivo de la Capital Gastronómica de España que ostenta la ciudad este 2023, para compartir don los oyentes dos formas de elaborar las gachas. Desde el restaurante El Torreón en Cuenca, Óscar Usero nos ha presentado su receta más tradicional, mientras que José Francisco Atienza, desde La Martina, en Tarancón.
27/02/2023 | 14:25
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0055:46Radio Murcia, audios extra
SER Viajeros Región de Murcia (26/02/2023)
Programa especial de la Cadena SER en la Región de Murcia dedicado al turismo, el ocio y el tiempo libre. Los viernes, a última hora del día, y cuando comienza el fin de semana, respasamos toda la oferta turística de la Región de Murcia para que no te pierdas ninguno de sus múltiples eventos, planes y escapadas.
26/02/2023 | 55:46
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0000:33Hora 14 Madrid Norte
Inmaculada Gutiérrez, concejala de Comercio del Ayuntamiento de San Agustín del Guadalix, sobre la Ruta de la Cuchara
Gutiérrez explica cómo se puede participar en esta ruta gastronómica, llena de platos de cuchara
24/02/2023 | 00:33
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0018:47Cadena SER, audios extra
Jaime Pesaque: el cocinero que se enamoró de un pez prehistórico
Asegura que le gusta comer de forma sencilla y que le chiflan las hamburguesas, pero el chef del restaurante Mayta, que ocupa el número 32 en la lista de los 50 mejores del mundo, no solo cocina todas las partes comestibles del paiche, sino que también utiliza su esqueleto como vajilla.
23/02/2023 | 18:47
