Gastronomía
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00:00:0011:40Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
03/01/2023 | 11:40
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00:00:0056:48Radio Murcia, audios extra
SER Viajeros Región de Murcia (01/01/2023)
Programa especial de la Cadena SER en la Región de Murcia dedicado al turismo, el ocio y el tiempo libre. Los viernes, a última hora del día, y cuando comienza el fin de semana, respasamos toda la oferta turística de la Región de Murcia para que no te pierdas ninguno de sus múltiples eventos, planes y escapadas.
01/01/2023 | 56:48
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00:00:0026:13Miénteme cine
La última cena de cada año
Luis XIV estrenó en 1673 la primera mesa de comedor, protagonista de las comilonas de esta noche. Partiendo de la última cena del año que prepara Lourdes Lancho, y en compañía del catedrático y profesor de la Universidad de Navarra y de Harvard, Miguel Ángel Martínez González, repasamos la historia del cine gastronómico hasta nuestros días.
31/12/2022 | 26:13
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00:00:0015:00Hora 14 Cuenca
Hora 14 Cuenca (30/12/2022)
Localizada una plantación de marihuana en Cañada Molina con 637 plantas, se ha detenido a un hombre de nacionalidad albanesa. Todavía sin identificar el cadáver del hombre aparecido en el embalse de Molino de Chincha, todo apunta a que se trata del cazador desaparecido en Guadalajara hace una semana. El Gobierno regional concede una ayuda de 200.000 euros al Ayuntamiento de Cuenca para el desarrollo de la capitalidad española de la Gastronomía en 2023. Año caótico en el campo, según la organización ASAJA. La Dirección General de Agricultura ha establecido medidas sanitarias especiales ante la declaración de los focos de viruela ovina y caprina en La Alberca de Záncara y Tébar...
30/12/2022 | 15:00
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00:00:0058:54Cadena SER, audios extra
Especial de Año Nuevo: 2.000 años riéndonos del ego de los chefs
Empezamos el año rememorando anécdotas divertidas de la Navidad y repasando lo más destacado de 2022. La historiadora de la Bullipedia, Sandra Lozano, nos cuenta por qué las grandes civilizaciones de la edad Antigua han jugado un papel clave en el desarrollo de la gastronomía. Aprendemos a cocinar con el mando de la Play, nos colamos en el huerto de Rozalén y Santi Rivas nos propone vinos de menos de 10 euros.
01/01/2023 | 58:54
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00:00:0056:212ª Hora de Si amanece nos vamos
Ca' la Presyler
¡Vamos con la segunda hora! Tenemos la información del tiempo y sus curiosidades con Luismi Pérez. Además, Laura Martínez habla de gastronomía en el cine y en las series , Adriana Mourelos tiene los titulares del día y Ainoha J. Vilató los deportes. El primer grabófono va de la mano de Mourelos, Martínez y J. Vilató y el segundo lo repasa Adriana en solitario. Marta Valderrama trae algunas canciones y sus historias y Ainoha J. Vilató habla sobre rituales en fin de Año.
29/12/2022 | 56:21
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00:00:0010:25Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
28/12/2022 | 10:25
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00:00:0003:05Cadena SER, audios extra
El Cairo antes que Jijona: el desconocido origen egipcio de los turrones españoles
En Egipto, la confitería El Nil, que abrió hace casi un siglo, mantiene viva la tradición de los dulces faraónicos de miel y frutos secos que han llegado hasta nosotros en forma de turrón.
27/12/2022 | 03:05
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00:00:0031:25Mitos 2.0, desmontando la vida
En navidad, cuanta más comida, bebida y mezclas mejor
Mitos 2.0 se plantea el 26 de diciembre, día internacional de la indigestión, si cuanto más grande es el atracón de la cena de nochebuena y la comida de navidad, mejor para todos. Comemos 10 y preparamos comida para 40. Es lo normal en las familias españolas que terminan comiendo un mes de las sobras navideñas. Pero lo peor no es el comer, sino lo que se bebe y se mezcla. El final de diciembre y el principio de enero son los días de un consumo más alto de Almax Forte. Es lo que hay, es lo que toca. Y aunque ya muchos se han arrepentido, no hay remedio, el próximo año lo volveremos a hacer
26/12/2022 | 31:25
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00:00:0014:14Hoy por Hoy Cantabria
La antropóloga Araceli González Vázquez nos cuenta cómo se celebraba la Navidad en Cantabria
En Hoy por Hoy Cantabria, Araceli González Vázquez , antropóloga en el CSIC, nos cuenta cómo se celebraba la Navidad en Cantabria y qué tradiciones culinarias había.
26/12/2022 | 14:14
