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Gastronomía

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    00:00:0015:00

    Hora 14 Cuenca

    Hora 14 Cuenca (16/11/2022)

    Cuenca ha sido elegida capital española de la Gastronomía en 2023; el alcalde de Cuenca y la Agrupación Provincial de Hostelería considera que será un gran revulsivo para la ciudad. La empresa pública SIEPSE realizará las obras del coilegio de San Julián que será la sede del Centro de Estudios Penitenciarios. La Audiencia Provincial juzga a un hombre acusado de abusar sexualmente de su hija cuando tenía 12 años. El Ayuntmaiento de Almendros considera que el TSJCLM confirma sus competencias para regular el vertido de purines en su municipio. El Rebi Cuenca recibe a las 21.30H al Balonmano Huesca...

    16/11/2022 | 15:00

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    00:00:0007:34

    Hoy por Hoy Córdoba

    Este es el restaurante cordobés que ha cautivado a National Geographic: El Horno de Mel

    Entrevista al gerente del restaurante del Palacio de Congresos de Córdoba, Juan Salado

    15/11/2022 | 07:34

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    00:00:0001:39:59

    Hoy por Hoy Cuenca

    Hoy por Hoy Cuenca (15/11/2022)

    Previa al fallo de la capital gastronómica, con Miguel Ángel Valero, concejal de Turismo de Cuenca; Yoya Blanco, concejala de Turismo de Pontevedra, y con Alfredo Gª Quintana, concejal de Turismo de Oviedo. Exposición de Zóbel en el Museo del Prado, con Manuel Fontán, uno de los comisarios. Entrevista con Marta Peñuelas, presidenta de la asociación de Mujeres Empresarias de Cuenca. ¿Qué fue del mapache de Cuenca?, con Jorge Sereno-Cadierno, investigador pro-doctoral del Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos (IREC), y con el delegado de la Consejería de Desarrollo Sostenible en Cuenca, Rodrigo Molina. El grupo de música Das Model presenta nuevo disco en directo, con Juanra Fernández, bajista, Ángel Saiz, guitarra, y Gabriel Luján, batería. Talleres de Danza, con Laura Laria, de A saltos Circo. Normal 0 21 false false false ES X-NONE X-NONE

    15/11/2022 | 01:39:59

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    00:00:0012:56

    Hoy por Hoy Segovia

    Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.

    Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.

    15/11/2022 | 12:56

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    00:00:0006:36

    Hoy por Hoy Segovia

    Ramón Sanz, presidente dela Sociedad Micológica de Segovia,nos habla de las setas y hongos.

    Ramón Sanz, presidente dela Sociedad Micológica de Segovia,nos habla de las setas y hongos.

    14/11/2022 | 06:36

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    00:00:0013:32

    Al dente

    Las berenjena y la Caponata siciliana de Ainhoa

    Ainhoa Aguirregoitia recorre la historia de la berenjena, sus distintos modos de llevarla al plato (fritas, horneadas, encurtidas, en mermelada...) y nos enseña a hacer caponata siciliana.

    10/11/2022 | 13:32

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    00:00:0053:00

    Radio Murcia, audios extra

    SER Viajeros Región de Murcia (13/11/2022)

    Programa especial de la Cadena SER en la Región de Murcia dedicado al turismo, el ocio y el tiempo libre. Los viernes, a última hora del día, y cuando comienza el fin de semana, respasamos toda la oferta turística de la Región de Murcia para que no te pierdas ninguno de sus múltiples eventos, planes y escapadas.

    13/11/2022 | 53:00

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    00:00:0053:26

    Hoy por Hoy Salamanca

    Hoy por Hoy Salamanca 2ª parte (09/11/2022)

    La actualidad de Salamanca y provincia de la mano de Sheila Sánchez Prieto, Santiago Juanes y Sergio Valdés.

    09/11/2022 | 53:26

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    00:00:0008:34

    Hoy por Hoy Segovia

    Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.

    Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.

    08/11/2022 | 08:34

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    00:00:0032:24

    Hora 25

    Gastro 25 | "Tenemos un problema con las patatas fritas"

    Tramo conducido por Carlos G. Cano en el que hablamos con Maria Nicolau, autora de 'Cocina o barbarie', de lo que comemos en el día a día, del problema que tenemos con las patatas fritas, de los jueves en casa de su abuela, de cómo conciliar si trabajas en un restaurante o de cómo consiguió que Dabiz Muñoz le escribiera el prólogo del libro. Mar León explora el mundo de los limones y Adriana Calvo nos explica por qué cenar tan tarde puede acabar convirtiéndose en un problema de salud.

    08/11/2022 | 32:24

 

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