Gastronomía
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00:00:0057:41Gastro SER
Gastro SER | Elías Dosunmu (15 millones después)
Hablamos con el cocinero español más seguido en las redes sociales. Exploramos Sevilla en busca de los mejores montaditos, recordamos al chef Raimundo González Frutos y combinamos la música mexicana de Los Tigres del Norte con los vinos vascos de Santi Rivas.
07/04/2024 | 57:41
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00:00:0030:21Las preguntas de Broncano
Las preguntas de Burque | Entre sobao y sobao... recuerda regar las plantas
Regalar plantas es un bonito detalle, pero supone esperar que la persona sepa cuidarlas. No es tarea fácil y sólo un sabio sector de la población logra, con éxito, que sobrevivan. Con Andrés Escudero, creador de la empresa de terrarios Bosquiet, hablamos del "arte" de este cuidado. Y desde Cantabria, donde no sabemos si serán forofos de las plantas, pero tienen mucho verde, Ángela Quintas nos ha traído sobaos pasiegos: de re-chu-pe-te.
07/04/2024 | 30:21
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00:00:0022:29Recetas de tupper
Los tres soles visitan nuestros estudios: restaurante Txispa, Islares y Bakea
La gala de entrega de los Soles de la Guía Repsol ha dejado en Euskadi un total de 71 restaurantes galardonados: 43 con un Sol, 20 con dos Soles y 8 con tres Soles. En Bizkaia son más de una veintena y este año hay tres nuevos restaurantes en la lista
04/04/2024 | 22:29
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00:00:0010:44Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
02/04/2024 | 10:44
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00:00:0010:10Hoy por Hoy La Rioja
La Rioja endulza la Semana Santa con postres tradicionales
La Rioja endulza la Semana Santa con postres tradicionales
28/03/2024 | 10:10
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00:00:0013:21Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
26/03/2024 | 13:21
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00:00:0005:02Gastro SER
Por qué en Argentina comen ñoquis el día 29 de cada mes
Más allá de la receta de esta pasta hecha con patata, la tradición también indica que se debe colocar dinero debajo del plato. Un reportaje de Berta Reventós Meseguer.
26/03/2024 | 05:02
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00:00:0000:00Hoy por Hoy Bierzo
Sexto Sentido se lanza a la distribución gourmet
Espacio de la Academia Leonesa de Gastronomía dedicada a la nueva línea de distribución de Sexto Sentido
25/03/2024 | 00:00
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00:00:0012:46Hoy por Hoy Cuenca
Orejas de fraile: un postre sencillo y delicioso de la Semana Santa de Cuenca
La Semana Santa de Cuenca tiene su propia gastronomía: potajes y garbanzadas, guisados de bacalao y, por supuesto, postres. El más famoso y típico son las torrijas, pero esta vez os proponemos orejas de fraile, de fácil elaboración y muy deliciosas. La receta la ha compartido con los oyentes de Hoy por Hoy Cuenca la divulgadora conquense Susana Pérez, autora del blog gastronómico webosfritos.es.
25/03/2024 | 12:46
