Gastronomía
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00:00:0026:53Gastro SER
Gastro SER | Entrevista a Arturo Valls
Todos conocemos su faceta de actor, presentador y productor de televisión, pero a Arturo Valls también le encanta comer, cocinar y hablar de la serie 'The Bear'. La farándula madrileña adora sus célebres paellas hechas a leña y cuando le propusieron entrar como socio en el restaurante japonés Ikigai, no se lo pensó dos veces.
21/09/2023 | 26:53
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00:00:0014:45Vida y cine
"The Bear" ¿Una serie con golpes de suerte?
Javier Ocaña analiza las dos temporadas de la que para muchos es la serie del año; "The Bear". Esta comedia dramática sobre un chef de alta cocina que intenta reconducir y reformar el restaurantucho de bocatas de ternera de su recién fallecido hermano. Más cocina, colaboradores estrella y un par de episodios sobresalientes son levantan como por arte de magia, o de suerte, la serie.
21/09/2023 | 14:45
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00:00:0011:27Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria y Jorge Triviño de Quesos El Molinero.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria y Jorge Triviño de Quesos El Molinero.
19/09/2023 | 11:27
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00:00:0034:24Gastro SER
Gastro SER | Chef Bosquet (Naked & Sated)
De la pizza de lentejas a la carne de triceratops: repasamos algunas recetas saludables del bombero español que arrasa en Instagram. También exploramos la los resultados de la encuesta del CIS dedicada a la gastronomía, probamos el videojuego de 'MasterChef' y acabamos con algunas recomendaciones para hacer chocoturismo.
18/09/2023 | 34:24
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00:00:0054:03Radio Murcia, audios extra
SER Viajeros Región de Murcia (17/09/2023)
Programa especial de la Cadena SER en la Región de Murcia dedicado al turismo, el ocio y el tiempo libre. Los viernes, a última hora del día, y cuando comienza el fin de semana, respasamos toda la oferta turística de la Región de Murcia para que no te pierdas ninguno de sus múltiples eventos, planes y escapadas.
17/09/2023 | 54:03
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00:00:0007:02Recetas de tupper
Recetas tupper | Pastela de cordero y dátiles
Lázaro Carrasco, chef del restaurante Monocromo de Bilbao visita las cocinas de Hoy por Hoy Bilbao Bizkaia para preparar una nueva receta de tupper.
14/09/2023 | 07:02
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00:00:0014:07Al dente
Risotto de caballa ahumada: por Ainhoa Aguirregoitia
Lo ahumados venden muchísimo, tanto en el mundo salado como en el mundo dulce. Ainhoa Aguirregoitia se ha preguntado qué tiene el sabor o la complejidad del aroma ahumado para gustar a tanta gente. ¿Es solo una cuestión de tendencia? ¿O tiene que ver también con una cuestión más primitiva? Con una búsqueda de técnicas y sabores más remotos. Hablamos de ahumados y aprendemos a hacer un risotto de caballa ahumada.
14/09/2023 | 14:07
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00:00:0009:56Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
12/09/2023 | 09:56
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00:00:0001:39:59Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (11/09/2023)
Vuelta al cole: primer día para las familias en el CPEIP Santa Ana, entrevista con su director Andrés Montes y análisis del profesorado y sus reivindicaciones son José Vicente Villalba, presidente del sindicato de enseñanza ANPE en Cuenca. Las recetas de ‘Cuenca deliciosa’ con Carmen Pariente: albóndiga de ciervo, con Luisa López de El Secreto de la Catedral. ‘El rincón de leer’ con Sergio Vera. ‘Análisis deportivo’ con Luisja García, José Luis Pinós y Heli Pérez.
11/09/2023 | 01:39:59
