Madrid Fusión
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00:00:0011:58Hoy por Hoy Cuenca
Tradición y vanguardia: así se presenta Cuenca en el mayor congreso gastronómico
Cuenca refuerza su presencia en Madrid Fusión con un stand ampliado y una apuesta por el producto local como motor turístico y económico.
27/01/2026 | 11:58
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00:00:0014:06Hoy por Hoy Andalucía Centro Antequera
Entrevista Encarni Cantero. Finalista Madrid Fusión 2026
26/01/2026 | 14:06
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00:00:0059:41Gastro SER
Gastro SER | José Carlos Capel y el fin de la crítica gastronómica
Además de comentar algunas de las novedades de Madrid Fusión 2026, el crítico gastronómico más influyente de España reflexiona sobre el estado actual de la gastronomía española y rememora algunas de sus comidas más memorables. Con Santi Rivas, además, hablamos de vino y geopolítica.
23/01/2026 | 59:41
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00:00:0042:00Gastro SER
Gastro SER | Iris Jordán (Ansils): alta cocina, alta montaña
Repasamos algunos de los momentos más destacados de Madrid Fusión y hablamos de cocina de alta montaña con Iris Jordán, chef del restaurante Ansils.
31/01/2025 | 42:00
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00:00:0003:12Hora 14 Málaga
"Estoy muy contento con el premio" Juanjo Carmona, cocinero restaurante Cávala
31/01/2024 | 03:12
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00:00:0009:30La Ventana de Asturias
La directora general de Agroalimentación de Asturias, en la SER
30/01/2024 | 09:30
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00:00:0001:40:00Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (30/01/2024)
La asociación Donde nacen los sabores en Madrid Fusión, con su presidente Diego Álvarez. Luis Prieto pronuncia su discurso de ingreso en la RACAL. Asociación de Mujeres Gitanas de Cuenca, con cuatro de sus fundadoras: Rocío Bustamante, Rosario Saavedra, Alba Santiago y Alba Muñoz. Águeda Gómez, diseñadora de videojuegos. Premios a la Iniciativa Social: Bea Hernández, directora de Parkinson Cuenca, y reportaje sobre el proyecto ‘La Brújula’ de la asociación Grupo Cinco.
30/01/2024 | 01:40:00
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00:00:0001:40:00Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (29/01/2024)
La SSPA denuncia que se han suprimido la tarifa plana de los autónomos en las Ayudas de Funcionamiento, con Mª Ángeles Fernández, portavoz. Análisis de las rentas mínimas de inserción en Castilla-La Mancha, con Ángel Parreño, miembro de la asociación de Directores y Gerentes de Servicios Sociales. El chef conquense Enki López en el concurso de tapas de Madrid Fusión. ‘Las recetas de la asociación Luzán’ con Eva Palenque. ‘El rincón de leer’ con Olga Muñoz. ‘Análisis deportivo’ con José Luis Pinós y Luisja García.
29/01/2024 | 01:40:00
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00:00:0007:52Hoy por Hoy Segovia
Rocío Ruíz, directora de Gastronomía José María, nos habla de la Feria Gastronómica Madrid Fusión en la que participan.
Rocío Ruíz, directora de Gastronomía José María, nos habla de la Feria Gastronómica Madrid Fusión en la que participan.
23/01/2023 | 07:52
