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Pastelería

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    00:00:0007:56

    Hoy por Hoy SER de Huesca

    Raúl Bernal, pastelero oscense nos habla de este reconocimiento

    Raúl Bernal, pastelero oscense nos habla de este reconocimiento

    16/09/2024 | 07:56

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    00:00:0008:01

    Hoy por Hoy Bierzo

    Caracolas con crema y pasas: hazlas en casa

    El maestro panadero Álex López nos ofrece su receta de caracolas con crema y pasas

    18/06/2024 | 08:01

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    00:00:0007:47

    Hoy por Hoy Bierzo

    Muffins fáciles y apetitosos, cómo conseguirlos

    Espacio del maestro pastelero Álex López, que hoy nos ofrece una receta de muffins.

    07/05/2024 | 07:47

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    00:00:0033:38

    Las preguntas de Broncano

    No vayas a la entrevista de trabajo con un CV con foto. Ve con algarroba

    A menudo, dudamos de si la belleza nos ha favorecido o perjudicado en algún proceso de selección, y eso es lo que Burque ha salido a comentar en Gran Vía. Para entender cómo afrontan esto los responsables de las entrevistas, hablamos con Gloria Castaño, doctora en Psicología del Trabajo, sobre los sesgos contra los que un buen seleccionador debe luchar a la hora de escoger al mejor candidato.Con Ángela Quintas, exploramos el mundo de la algarroba: parecida al chocolate, pero mucho más sana, puede dar mucho juego en la repostería.

    28/04/2024 | 33:38

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    00:00:0008:19

    Hoy por Hoy Bierzo

    Rosas de manzana para San Valentín: aprende la receta

    Espacio de recetas del panadero y repostero Álex López

    13/02/2024 | 08:19

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    00:00:0005:12

    Hoy por Hoy Madrid Norte

    Hablamos con Eli, del Obrador de Eli, sobre el Día Mundial del Croissant

    En Hoy por Hoy Madrid Norte, nos hemos acercado hasta el Obrador de Eli, ubicado en San Sebastián de los Reyes, para conocer los secretos de su elaboración.

    30/01/2024 | 05:12

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    00:00:0014:09

    Hoy por Hoy Bierzo

    Luis Fernández, el cocinero berciano que apunta alto: Me llena la pastelería'

    Entrevista a Luis Fernández, cocinero berciano especializado en pastelería

    02/01/2024 | 14:09

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    00:00:0014:22

    Hoy por Hoy La Rioja

    Falta de relevo generacional y pocos panaderos rurales, principales problemas del sector

    Falta de relevo generacional y pocos panaderos rurales, principales problemas del sector

    21/12/2023 | 14:22

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    00:00:0007:41

    Hoy por Hoy Bierzo

    El pastelito que marcó tu infancia, la receta

    Receta de 'phoskitos' caseros de Álex López

    05/12/2023 | 07:41

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    00:00:0011:21

    Hoy por Hoy Segovia

    Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria y Raquel Rubio de Pastelería Los Mellizos.

    Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria y Raquel Rubio de Pastelería Los Mellizos.

    21/11/2023 | 11:21

 

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