Pescado
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0012:06Radio Bilbao, audios extra
Sigue la Tertulia: AZTI inicia la campaña Bioman para calcular la biomasa de anchoa
Es uno de los pilares de la economía del sector pesquero vasco y de todo el Cantábrico
04/05/2017 | 12:06
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0013:07Hoy por Hoy Madrid Norte
Cocina de temporada: Las `partes´ de este gigante del mar
El atún es uno de los pescados más utilizados en las cocinas de todo el mundo.De esto hablamos esta semana en nuestro espacio de Cocina de temporada, con César Martín, que nos espera en el Restaurante Lakasa.
03/05/2017 | 13:07
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0011:57Hoy por Hoy Madrid Norte
Gastronomíia: Comienza la temporada de la Almadraba
Disfrutamos del Atún en todo su esplendor, con una de las técnicas de pesca más antiguas. Sobre ello hablamos esta semana con César Martín, del Restaurante Lakasa, en nuestro espacio de Cocina de temporada.
26/04/2017 | 11:57
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0018:51Cadena SER, audios extra
Gastronomía en Hora 25: Cádiz en el plato
Reunimos tres productos que hablan de Cádiz: el atún, el queso y la carne de retinto
21/04/2017 | 18:51
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0007:11A Vivir Baleares
Bacalao negro
Esta semana hablamos de este tipo de pescado ultramarino con Andreu Genestra
18/04/2017 | 07:11
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0018:05Hoy por Hoy Córdoba
A qué sabe el chorizo de bacalao y el fino de Montilla. Juajo Ruiz y Juan Bolaños. Córdoba Hoy por Hoy
A qué sabe el chorizo de bacalao y el fino de Montilla. Juajo Ruiz y Juan Bolaños. Córdoba Hoy por Hoy
13/04/2017 | 18:05
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0008:43El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0008:30Hoy por Hoy Región de Murcia
Gastro Ser, con Maria José Otón, sobre el bacalao
Gastro Ser, con Maria José Otón, sobre el bacalao
02/04/2017 | 08:30
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0005:34Cadena SER, audios extra
Be OK (25/03/2017) - Cortando el bacalao
En Cuaresma ya se sabe, poca carne y mucho pescado. Y la estrella es el bacalao, nuestro producto de la semana.
25/03/2017 | 05:34
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0019:26La Ventana de Lugo
La Ventana de Lugo (21/3/2017) - A certificación Friend of the Sea na pescada de Celeiro
Conversamos con Eduardo Míguez, director adxunto do Porto de Celeiro, sobre o que supuxo para os barcos do pincho que capturan pescada a obtención da certificación de sostibilidade Friend of the Sea para o seu peixe
22/03/2017 | 19:26
