Pescado
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00:00:0000:41Hora 14 Lugo
Miguel Neira, gerente de Armadores de Burela (ABSA)
Miguel Neira, gerente de Armadores de Burela (ABSA), destaca que la campaña de la merluza de pincho está siendo aceptable, con una subasta media de un millón de kilos al mes en la lonja burelesa
02/06/2017 | 00:41
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00:00:0013:03Hoy por Hoy Madrid Norte
Cocina de temporada: Pescado azul, para un verano de colores
El verano es una buena época para algunos de los pescados azules que más se consumen en nuestro país, como los boquerones, las sardinas o el bonito. Frescos y saludables, sus beneficios incluyen la regulación de la tensión arterial. Por eso es aconsejable comerlos tres veces por semana. Esta semana hablamos del pescado típico de la temporada de verano, con César Martín, en el Restaurante Lakasa.
31/05/2017 | 13:03
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00:00:0002:10Hoy por Hoy Las Palmas
Fernando Gutiérrez ' de188 a 400 toneladas de atún rojo para Canarias'
Fernando Gutiérrez, Pte. Federación Cofradías Pescadores Canarias: ' de188 a 400 toneladas de atún rojo para Canarias'
31/05/2017 | 02:10
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00:00:0006:21Hoy por Hoy Bierzo
Milhojas de reineta y bacalao, un plato sorprendente
Manuel Fernández Zanca pone a prueba nuestros paladares con estas deliciosas milhojas que combinan sabores
30/05/2017 | 06:21
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00:00:0012:35Radio Bilbao, audios extra
La Cocina: Aitor Elizegi y el atún rojo
Cocinamos con lo que tenemos en nuestra nevera. Máximo rendimiento, sin desperdicio
17/05/2017 | 12:35
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00:00:0006:33Hoy por Hoy Bierzo
Zanca pesca un atún y nos prepara un marmitako
De singladura por el Atlántico, Manuel Fernández Zanca nos elabora un marmitako con el atún de 20 kilos que acaba de pescar con sus amigos
16/05/2017 | 06:33
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00:00:0000:22Hora 14 Alicante
Felipe Fuster: 'Aquí entra el barco de cerco que dependiendo donde esté el pescado descargan en un puerto u otro'
Felipe Fuster: 'Aquí entra el barco de cerco que dependiendo donde esté el pescado descargan en un puerto u otro'
14/05/2017 | 00:22
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00:00:0000:18Hora 14 Alicante
Felipe Fuster: '12.000 kilos de boquerón y sardina'
Felipe Fuster: '12.000 kilos de boquerón y sardina'
14/05/2017 | 00:18
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00:00:0007:02Hoy por Hoy Gijón
Alimerka comercializará 2500 kilos de atún rojo de la Almadraba
Armando Prendes, responsable de pescadería de Alimerka habla sobre sus bondades
11/05/2017 | 07:02
