Postres
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00:00:0014:38Al dente
Tendencias gastronómicas que causan hartazgo
Las modas pueden traer cosas buenas a nuestra vida, no se pone en duda. Pero en ocasiones son "estomagantes". Y estamos hablando de platos y productos que un día se convierten en tendencia gastronómica y acaban en todos los platos, una y otra vez, venga o no a cuento. Hablamos del vinagre de Módena, la cebolla caramelizada, el rulo de queso de cabra, los arándanos, la pimienta rosa, la quinoa...
19/01/2023 | 14:38
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00:00:0004:04SER Castro Urdiales, audios extra
Los roscones de Reyes que gustan a los castreños.
El Roscón de Reyes es una de esas tradiciones y recetas que no se perderán nunca. En Espiga del Ángel de Castro Urdiales, Solange nos cuenta los secretos de sus roscones y el relleno preferido por los castreños.
04/01/2023 | 04:04
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00:00:0010:16Hoy por Hoy Bierzo
Tarta de la abuela, la receta
Espacio del panadero-repostero Álex López
06/09/2022 | 10:16
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00:00:0006:56Hoy por Hoy Madrid Oeste
MÓSTOLES DULCE Y TRADICIONAL
Rebeca Prieto, Concejala de empleo de Móstoles nos habla del concurso "Móstoles Dulce y Tradicional" para pasteleros, artesanos y hosteleros del municipio.
19/04/2022 | 06:56
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00:00:0006:33Hoy por Hoy Cuenca
¿Torrijas con leche o sin leche? Recetas sencillas para todos los gustos
Le proponemos una receta de torrijas sin leche. La hemos compartido con los oyentes de Hoy por Hoy Cuenca en el espacio de Las recetas de la asociación Luzán que coordina Carmen Pariente.
28/03/2022 | 06:33




