Sidra Somarroza, primer premio del Salón Internacional de Gijón 2016
15/12/2016
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La firma cántabra Sidra Somarroza ha obtenido el primer premio en la categoría de sidra espumosa en el prestigioso Salón Internacional de la Sidras de Gala celebrado en noviembre en Gijón. Este reconocimiento coincide con el décimo aniversario de la puesta en marcha de esta empresa familiar dedicada a la elaboración de sidra tradicional. En Hoy por Hoy Cantabria realizamos una edición especial de SERGastro, dedicada a conocer el método tradicional de elaboraión de esta sidra. La enóloga Cecilia Gómez nos recibe en el lagar situado en Renedo de Piélagos y que creó, hace ahora diez años, su padre, Jesús Gómez.
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Hoy por Hoy Cantabria (17/12/2025)
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17/12/2025 | 40:00
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00:00:0040:00Hoy por Hoy Cantabria especial Comercio y relevo generacional
Cantabria suma 38.000 empresas, de las que unas 8.000 son actividades comerciales. El 39,12% de quienes las regentan son autónomos mayores de 55 años. Es el dato que ha puesto números al temor de largo recorrido: un relevo generacional que no llega a tiempo para muchos negocios viables y que, por tanto, pueden cerrar en 7‑8 años pese a ser rentables. No es una sensación: es la conclusión preliminar de un trabajo estadístico impulsado por la Cámara de Comercio con apoyo del Gobierno regional, que además fotografía que el riesgo es especialmente acusado en la Cantabria despoblada, donde ya hay localidades con cero actividades comerciales.
17/12/2025 | 01:39:59
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00:00:0001:39:59Hoy por Hoy Cantabria (16/12/2025)
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