Sidra Somarroza, primer premio del Salón Internacional de Gijón 2016
15/12/2016
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La firma cántabra Sidra Somarroza ha obtenido el primer premio en la categoría de sidra espumosa en el prestigioso Salón Internacional de la Sidras de Gala celebrado en noviembre en Gijón. Este reconocimiento coincide con el décimo aniversario de la puesta en marcha de esta empresa familiar dedicada a la elaboración de sidra tradicional. En Hoy por Hoy Cantabria realizamos una edición especial de SERGastro, dedicada a conocer el método tradicional de elaboraión de esta sidra. La enóloga Cecilia Gómez nos recibe en el lagar situado en Renedo de Piélagos y que creó, hace ahora diez años, su padre, Jesús Gómez.
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