Cierra Espai Sucre: el primer restaurante de postres del mundo
Jordi Butron ha explicado que sus problemas de salud desaconsejan que siga con la gestión del día a día
03/04/2024 - 17:35
Carlos G. Cano
Madrid
Carlos G. Cano
Periodista de Barcelona especializado en gastronomía y música. Responsable de 'Gastro SER' y parte del equipo de 'Fuego y Chinchetas'. Licenciado en Periodismo por la Universitat Pompeu Fabra y Máster de Periodismo UAM-El País. Antes fui enfermero y 'free lance' en El Salvador.
03/04/2024
02/04/2024
01/04/2024
Sabroso, saludable y olvidado: el producto de toda la vida por el que Joan Roca cree que "nos lo tendríamos que hacer mirar"
El chef de El Celler de Can Roca pone en valor la imaginación y la diversidad de las cocinas del Mediterráneo
01/04/2024 - 19:18
Carlos G. Cano
Madrid
27/03/2024
26/03/2024
"No tengo 'naíta' que decir": el himno del buen rollo (a ritmo de rumba catalana) que necesitábamos escuchar
También destacamos las nuevas canciones PEC de Kasabian, Alcalá Norte, Sopa de Cabra, Cigarettes After Sex o Karavana
26/03/2024 - 17:26
C. G. | Í. Renedo | E. Muñoz
Madrid
25/03/2024
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11:44
24/03/2024
"Tomar algo es nuestro deporte nacional": las reflexiones letonas de Mercedes Cebrián
La escritora madrileña identifica rituales gastronómicos en su nuevo libro
24/03/2024 - 14:46
Carlos G. Cano
Madrid
22/03/2024
"La miel solar no existe": Justicia Alimentaria denuncia que el "ecopostureo" de Endesa viola la normativa europea
La organización reconoce casos de éxito con calabazas, tomates, pimientos o hierbas aromáticas
22/03/2024 - 17:10
Carlos G. Cano
Madrid
21/03/2024
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01:46:50
20/03/2024
"Os podéis meter la estrella por el culo": la fascinante historia del 'cowboy' de la cocina catalana
'Binu, historia de dos estrellas', premiado en Málaga, cuenta la historia de Francesc Fortí y Francina Suriñach
20/03/2024 - 18:43
Carlos G. Cano
Madrid
19/03/2024
Tapas, chuletón y las lentejas de su madre: el menú que José Andrés cocinará en Augusta para complacer a Jon Rahm
La tradicional cena de los campeones reúne a todos los que han vestido la chaquetilla verde alguna vez
19/03/2024 - 18:33
Carlos G. Cano
Madrid
18/03/2024
17/03/2024
La única vez que la 'wine star' Santi Rivas estuvo a punto de salir corriendo de una bodega
En la sección de vinos dedicada a Asturias, el fundador del Colectivo Decantado ha acabado hablando del "Listerine pijo", de prácticas sexuales extravagantes y de su miedo a los osos
17/03/2024 - 09:31
Carlos G. Cano
Madrid
16/03/2024
"Tuve que quitar los comentarios": el plato tradicional de Anna Recetas Fáciles que algunos adoran y otros rechazan
La popular Anna Recetas Fáciles adora la especialidad más típica de la cocina de Lleida
16/03/2024 - 09:26
Carlos G. Cano
Madrid
15/03/2024
Dónde comer en Oviedo, Capital Española de la Gastronomía, según los taxistas de la ciudad
Se pasan todo el día recorriendo las calles y saben dónde ir para comer cachopo, fabada o un buen pincho de tortilla
15/03/2024 - 14:57
Carlos G. Cano
Oviedo
