La ciencia del desayuno: por qué Nesquick no deja grumitos como el ColaCao y cuál es más saludable de los dos
La textura que divide a España a la hora del desayuno tiene una explicación científica
21/03/2024 - 20:41
Carlos G. Cano
Madrid
Gastro SER
Con Carlos G. Cano
Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso analiza tendencias, recuerda a figuras olvidadas y cuenta todo tipo de historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, libros, personas, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque abiertamente feminista.
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0001:06:39
Gastro SER - 07/03/2026
07/03/2026 - 01:06:39
Hablar de sopas con Mafalda y otros 10 'bocados' imprescindibles de Oviedo en una escapada a Asturias
21/03/2024 - 16:57
Carlos G. Cano
Madrid
"Os podéis meter la estrella por el culo": la fascinante historia del 'cowboy' de la cocina catalana
20/03/2024 - 18:43
Carlos G. Cano
Madrid
La estrella de la cocina de TikTok Elías Dosunmu anuncia la apertura de su primer restaurante en Madrid
18/03/2024 - 17:52
Carlos G. Cano
Madrid
"Aquí no vienen los turistas": la propuesta salvaje del restaurante más remoto de España
18/03/2024 - 13:35
Carlos G. Cano
Madrid
La única vez que la 'wine star' Santi Rivas estuvo a punto de salir corriendo de una bodega
17/03/2024 - 09:31
Carlos G. Cano
Madrid
"Tuve que quitar los comentarios": el plato tradicional de Anna Recetas Fáciles que algunos adoran y otros rechazan
16/03/2024 - 09:26
Carlos G. Cano
Madrid
Dónde comer en Oviedo, Capital Española de la Gastronomía, según los taxistas de la ciudad
15/03/2024 - 14:57
Carlos G. Cano
Oviedo
"Una ganga": los cinco riojas que recomienda la experta en vino del británico 'The Guardian'
15/03/2024 - 07:15
Carlos G. Cano
Madrid
Cinco recetas de bacalao con las que triunfar en Semana Santa: en ceviche, con chorizo y hasta acompañado de torrija
14/03/2024 - 11:52
Minerva Marcos López
Madrid
"En cinco minutos tienes un plato": el consejo de 'la reina de las recetas' para los que no cocinan por falta de tiempo
13/03/2024 - 16:50
Carlos G. Cano
Madrid
La mejor hamburguesa de España solo cuesta 16 euros (patatas fritas incluidas)
13/03/2024 - 16:47
Carlos G. Cano
Madrid
"El secreto está en el equilibrio": el restaurante en el que sirven el mejor 'steak tartar' de España por menos de 20 euros
12/03/2024 - 18:55
Carlos G. Cano
Madrid
De los bares de la calle Laurel a un asador de barrio: los sitios preferidos de 'Anna Recetas Fáciles' para comer fuera de casa
12/03/2024 - 14:55
Carlos G. Cano
Madrid
¿Ferran Adrià o tu madre? Lo que nadie cuenta sobre la historia de la cocina en España
11/03/2024 - 19:40
Carlos G. Cano
Madrid
Anna Recetas Fáciles: la cocinera que llamaba a su madre para pedirle ideas y se creyó "Arguiñano"
08/03/2024 - 12:40
Carlos G. Cano
Madrid
"Busca a las personas que producen tu comida": la curiosa propuesta de un campesino andaluz sobre la crisis del campo
07/03/2024 - 21:51
Carlos G. Cano
Madrid
Siete de los mejores chefs de España desvelan cuál sería la última comida de su vida y todos se olvidan de lo mismo
06/03/2024 - 18:31
Carlos G. Cano
La historia de Babacar Fall, el primer chef senegalés que triunfa en España con un sol Repsol
06/03/2024 - 08:00
Carlos G. Cano
Cartagena
"Somos el Amazon de la hostelería": así es Redbar, la cadena española de restaurantes abiertos 24 horas
05/03/2024 - 11:48
Carlos G. Cano
Madrid
Chicote, la periferia y hasta un pueblo de Teruel: lista completa de los nuevos soles Repsol 2024
04/03/2024 - 20:29
Carlos G. Cano
Cartagena (Murcia)
Begoña Rodrigo, más 'top chef' que nunca: el restaurante La Salita consigue su tercer sol Repsol
04/03/2024 - 20:00
Carlos G. Cano
Cartagena (Murcia)
"Ahí se va a ir el premio": la botella de vino de 10.000 euros con la que sueña Santi Rivas
01/03/2024 - 19:38
Carlos G. Cano
Madrid
"En India hay mucha gente que come ternera": cinco secretos gastronómicos del país más habitado del planeta
01/03/2024 - 17:18
Carlos G. Cano
Madrid
Las 'smash burgers', de ser una simple "bola de carne" aplastada con una lata a conquistar los paladares de todo el mundo
29/02/2024 - 08:48
Silvia Felgueras
Madrid
