Viernes, 14 de Agosto de 2020

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HOY POR HOY GASTRONÓMICO

Tiempo de txakoli

Mireia Alonso nos presenta esta semana a Joseba Lazkano, de la firma 'Gaintza' de Getaria, que produce txakoli, regenta un pequeño hotel y ofrece visitas guiadas a la bodega

Tiempo de txakoli

Cadena SER

En la sección gastronómica de los jueves en ‘Hoy por hoy Eibar’, Mireia Alonso nos ha hablado hoy del txakoli, presentándonos para ello a Joseba Lazkano, de la firma ‘Gaintza’, que además de producir txakoli, regenta un pequeño hotel, ofrece menú al estilo de las sidrerías y visitas guiadas a la bodega. Mireia, además, nos ofrece una receta en la que se utiliza este tipo de vino.

Cada jueves, Mireia Alonso nos ofrece consejos y recetas poniendo en valor la ‘cocina de aprovechamiento’, así como el producto local.

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