Gastro
RECETAS DE COCINA

Ensalada de ventresca de bonito

Nuestro experto donostiarra, Josemari Fagoaga, nos propone un plato primaveral

Bilbao

Con la llegada de la primavera, Josemari Fagoaga, apasionado de la cocina sencilla y sabrosa, nos propone en su blog "Cocinar para los amigos" un plato nutritivo y refrescante ideal para esta primavera.

INGREDIENTES:

1 lata de ventresca 1 lata de pimientos del piquillo 1 cebolleta 2 dientes de ajo Aceite y sal

 Confitamos los pimientos en la sartén con abundante aceite y ajos fileteados, a fuego lento, durante 20 minutos. Cortamos en tiras y mezclamos con la ventresca y la cebolla cortada en juliana muy fina. Añadimos un chorro de aceite.

 
  • Cadena SER

  •  
Programación
Cadena SER

Hoy por Hoy

Àngels Barceló

Comparte

Compartir desde el minuto: 00:00