La mala costumbre de la copita después de comer
Muchas personas reclaman o exigen ser invitados a un chupito después de la comida, ¿es una obligación o una cortesía?

Muchas personas reclaman o exigen ser invitados a un chupito después de la comida, ¿es una obligación o una cortesía? / Restaurante Lakasa

Alcobendas
Con los años nos hemos acostumbrado a que cuando vamos a los restaurantes, después de la comida, nos ofrezcan un chupito o una copa. El hecho de que invite la casa, supone que muchos clientes hayan aceptado esta acción como una obligación del establecimiento, pero nada más lejos de la realidad.
Más allá del gasto económico que pueda suponer para el restaurante, se convierte en una mala costumbre, que ha derivado en enfados o reclamaciones por parte de los comensales, sin ser un derecho.
Sobre este asunto hablamos con César Martín, del Restaurante Lakasa, que nos dará su punto de vista sobre la importancia que tiene el trato al cliente, pero sin pasar ciertos límites lógicos.
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Cocina de temporada: La mala costumbre de la copita después de comer

Nacho López Llandres
Desde 2005 presento el tramo local de Hoy por Hoy en la zona norte de Madrid, además de contar noticias...




