Entrevista als xefs Oriol Castro i Eduard Xatruch del Disfrutar Barcelona
Ens endinsem a la cuina del 'Disfrutar' on l'Oriol Castro i l'Eduard Xatruch ens posen al dia sobre les noves tècniques i futurs projectes gastronòmics
Barcelona
Oriol Castro: "Lo important és la tècnica, a partir d'aquí tothom pot anar innovant"
Entrevista als xefs Oriol Castro i Eduard Xatruch del Disfrutar Barcelona
25:52
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/370RD010000001156571/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Eduard Xatruch: "A nivell culinari hem evolucionat molt, el discurs ha millorat molt"
