UUAA celebra el compromiso del gobierno de Sánchez de identificar el origen de los productos lácteos
El consumidor tendrá la posibilidad de saber de dónde es la leche que consume, como ya se hace en otros países como Francia y Portugal
Thierry Zoccolan (Getty Images)
Lugo
El secretario general de Unións Agrarias, Roberto García, ha trasladado este viernes en rueda de prensa en la sede del sindicato en Lugo, el compromiso adquirido en Madrid por el Ministro de Agricultura y el nuevo secretario general, de publicar "en los próximos días" el decreto que da cobertura a la identificación del origen de los productos lácteos en sus envases.
A partir de entonces, explica, "el consumidor tendrá la posibilidad de saber de dónde es la leche que consume, como ya se hace en otros países como Francia y Portugal" y esto supone para el sindicalista "un cambio de la actitud que tenía el gobierno con este sector".
Resalta además que por primera vez "el gobierno decide tirar para delante y se posiciona en contra" incluso de la opinión de la comisión nacional del mercado y la competencia, "que tuvo siempre unas actuaciones nefastas para el sector lácteo, tratando de impedir la negociación colectiva", ha explicado.
Roberto García, secretario xeral de UUAA, sobre o sector lácteo galego
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García confía "que en los próximos cuatro meses -que es el plazo que da el Ministerio para poner en vigor el decreto y dar tiempo a la industria a vender los productos ya elaborados-, el nuevo formato, permita no solo que el consumidor pueda elegir el producto del país del que lo quiere consumir si no que permita aplicar una sostenibilidad económica en origen".
Con esta medida, "el margen de la venta de leche que estaba quedando en la industria y en la distribución, permitirá que al ganadero se le remunere cubriendo los costes de producción y pueda vivir dignamente en dicha profesión", ha explicado el secretario de UUAA.
En definitiva, tiene "muchas esperanzas de que se pueda hacer en España lo que ya se hace en Italia, Francia o Portugal y que esto tenga un efecto económico sobre el precio de la leche al ganadero".
