Gastro
Buenas Migas SER
La familia Vidal de Restaurante Levante cocinan con "Buenas Migas SER"
Entrevistamos a Rafa Vidal, padre de Víctor y Rafa, chefs del Restaurante Lenvante serán los profes del primer taller de la temporada
BUENAS MIGAS SER | Entrevista a Rafa Vidal, Restaurante Levante
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Valencia
El primer taller de Buenas Migas SER de esta temporada estará capitaneado por el chef Rafa Vidal del Restaurante Levante. Uno de los mejores, sino el mejor, restaurante para probar una auténtica paella valenciana.
Nos cuenta en la entrevista toda la historia de su restaurante y además adelanta las recetas del taller: Ajo arriero de entrante, paella de plato principal y pastel de calabaza de postre.
Santi Botella
Periodista en Radio Valencia, donde desde 2015 coordina la publicación web, contenidos digitales y redes....
