"La guerra del cava vuelve por Navidad"
El Gobierno desoye la petición del cava valenciana y propone mantener el límite a nuevas plantaciones
Entrevista en la Ventana a Cristóbal Aguado, presidente de AVA
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Valencia
Únicamente se podrá incrementar en 0,1 hectáreas, la superficie de nueva plantación en las zonas delimitadas por la denominación de Origen de cava ,es decir, congelar el número de cepas.
Una restricción que contrasta con el fuerte aumento que el Ejecutivo sí permitirá para nuevas plantaciones de uva para vinos en general establecida en 4.747 hectáreas más", con lo que segçun el presidente de AVA Cristóbal Aguado, "el Gobierno desoye la petición del cava valenciano".
Aquí, claramente los que salen beneficiados con esta medida son las bodegas catalanas, según Aguado.
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Inma Pardo
Inma Pardo ha pasado por la edición de todos los informativos de Radio Valencia hasta que ha llegado...
