Cosecha récord en el trujal Mendía
9'6 millones de kilos se han recogido en esta campaña aunque el rendimiento ha sido menor con 1'9 millones de litros
Las olivas recogidas este año en la Navarra Media han dado menos aceite / Pixabay
Tafalla
Un total de 9.636.000 kilos de olivas ha recogido el trujal Mendía en la campaña 2018, casi un millón más que el año anterior. Esta cifra supone un récord para esta cooperativa que aglutina la mayoría de la producción de la Navarra Media, pero va a dar menor rendimiento de aceite, señala Pedro González, presidente de la almazara, ya que "este año hemos obtenido sólo 1'9 millones de litros, cuando el año pasado fueron 2'2 millones, habría que preguntarle a la naturaleza quizás ha sido porque llovió mucho en primavera, la sequía final o el propio cansancio de los olivos".
El mercado parece estabilizado y los precios se van a mantener, 4’30 euros cuesta el litro de aceite virgen extra. Alrededor de la mitad de la producción se la quedan los propios socios del trujal y el resto se vende en establecimientos de Navarra y de alguna comunidad próxima.
El nuevo aceite se presentará en el Día de la Tostada el último domingo de febrero.
Mariví Alcalde
Licenciada en Ciencias de la Información por la UAB. Contando la actualidad desde 1990 y, tras un breve...
