La alcachofa, la gran dama del invierno
Joan Clement nos propone diversas formas de cocinar la alcachofa

La alcachofa: la dama del invierno
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Valencia
Tras el éxito cosechado la semana pasada en Fitur donde Joan Clement divulgó y ensalzó la gastronomía de la Comunitat Valenciana regresa para hablarnos de la hortaliza estrella del invierno, la alcachofa.
Clement nos propone diversas formas de cocinar la alcachofa a ritmo de The Beatles




