Campanar celebra la primera 'Festa de la carxofa' para promocionar la agricultura de proximidad

Valencia

El barrio de Campanar, en Valencia, acoge durante este sábado la primera edición de la "Festa de la Carxofa", un evento que pretende poner en valor y promocionar uno de los productos emblemáticos de la huerta de esta zona de la ciudad. Durante esta jornada, que se va a celebrar a lo largo de la mañana, va a contar con diferentes actividades entorno a las alcachofas, entre ellos, diversos talleres para los más pequeños, un concierto de la banda juvenil de Campanar y una degustación del producto elaborado por diferentes comercios locales participantes en la jornada.

Con esta campaña, como explica Alba Herrero, de Taula per la Partida, una red de defensa de la huerta Campanar Benimàmet, se pretende sensibilizar sobre la importancia del consumo de proximidad ya que se apoyan los canales cortos de comercialización y fomenta el cultivo y trabajo de la huerta.

De hecho, como explica Herrero, la huerta de Campanar es rentable y explica que hay un grupo de jóvenes que la trabajan y llevan un tiempo cultivando entre otros hortalizas o tubérculos. Recuerda Herrero que aunque durante el boom inmobiliario sí que se fueron abandonando campos, actualmente se han ido recuperando y destaca su importancia ya que se recupera todo lo que tiene que ver con la huerta.

Escucha la entrevista a Alba Herrero.