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La miel de la Alcarria abre el proceso de catas del concurso Gran Selección

En el Centro Agrario de Marchamalo se han catado las mieles presentadas

Cata de miel en Marchamalo /

Con la miel de la Alcarria han comenzado este lunes las catas de los productos de calidad de Castilla la Mancha que están incluidos en el concurso de los Premios Gran Selección.

Estos premios agroalimentarios cumplen treinta años y analizan y premian la calidad de productos como el vino, el queso, la miel, el azafrán, el jamón serrano, la berenjena, el melón, el ajo morado, el cordero, la carne de caza y el pan de cruz que se produce en distintos lugares de nuestra región.

Colmenas en La Alcarria/Foto Luis Manuel Blanco

En el Centro Agrario de Marchamalo ha empezado la primera de las catas, la de la miel de la denominación de origen Alcarria, con presencia del director provincial de Agricultura Santos López. A partir del 10 de mayo se irán catando el resto de productos de un total de 576 muestras que se han presentado en las diferentes categorías.

El mayor número de inscripciones a los premios Gran Selección es para el vino (433) seguida de el queso con algo más de 60 inscritos.

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