¿Qué fue primero, el huevo o la gallina?

Toledo

La química y coordinadora de Ciencia a la Carta,  María José Ruiz y el biólogo e investigador científico del MNCN-CSI Juan José Sanz Cid nos hablan del huevo. Una estructura perfectamente sellada que puede ser lanzada al espacio albergando en su interior todo lo necesario para el desarrollo de una nueva vida. El Huevo es el mejor sistema autónomo de soporte vital de la evolución.

Dentro de él se encuentra todo. Una barrera mecánica y biológica contra los enemigos (las bacterias), el agua, y todos los nutrientes necesarios para desarrollar la vida. El calcio y un sistema para respirar a través de la cáscara que es permeable a la entrada del aire. ¿Cómo incuban las aves el huevo?, ¿Cómo saben las aves cuantos huevos deben poner? ¿Por qué tienen color los huevos? Respondemos estas y otras preguntas en 'CienciaTres' de 'A Vivir Castilla-La Mancha'.

MUJER Y CIENCIA

Hoy recordamos a Florence Merriam Bailey, naturalista y amante de los pájaros.

MEDIATECA

Rompiendo el cascarón, de David Attemborough (BBC)

En 'CienciaTres' de 'A Vivir Castilla-La Mancha' hablamos del huevo. Escúchalo.