Miel con ajo negro: la despensa leonesa que innova

León

En "La Buena Mesa" nos acercamos al proyecto que, en la última edición de la Feria de los Productos de León, ha conseguido el premio al Mejor Nuevo Producto. En este caso, se trata de la miel de ajo negro comercializada bajo la marca "28 lunas" y que está promovida por los responsables de la cerveza Castreña.

Además, desde el sur de León, Álex González nos confirma que la vendimia está a punto de concluir. y lo hace en compañía de toda una referencia en la Denominación de Origen León: el enólogo Francis Giganto, de Bodegas Pelaez.