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Jueves, 27 de Febrero de 2020

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VINO | William Shakespeare

El Cabildo de Tenerife trabaja para 'salvar' el malvasía de Shakespeare

Técnicos de la Consejería insular de Agricultura conservan desde 2015 tres parras de una variedad que se creía destruida por la erupción volcánica de 1706

2.000 matas del malvasía de Shakespeare sobreviven en Tenerife

2.000 matas del malvasía de Shakespeare sobreviven en Tenerife / Redes sociales

La Consejería de Agricultura del Cabildo de Tenerife se ha propuesto evitar que el vino malvasía, del que hablaba William Shakespeare en sus obras, no se pierda. Se da la circunstancia de que existe una explotación agrícola entre Los Silos y Buenavista del Norte (Tenerife), propiedad de un viticultor tinerfeño, cuyas cepas las descubrió en 1985.

Horacio Dorta, ahora muy enfermo, alertó en 2015 en Radio Club Tenerife de la Cadena SER, que los terrenos se encontraban "abandonados" desde hacía cuatro años debido a su delicado estado de salud, lo que motivó a que técnicos de la Consejería insular recuperasen tres parras que han tratado de conservar en el Centro de Conservación de la Biodiversidad Agrícola de Tenerife (CCBAT).

El director del centro, Domingo Ríos, reconoce ahora a la SER que "algunas varas del malvasía se perdieron", por lo que se han propuesto tratar de recuperar el mayor número de ejemplares desplazándose a la explotación agrícola de Dorta

Se trata de una variedad de vino "histórica" y "muy habitual en la zona de la Isla Baja" (Los Silos, Buenavista del Norte, Garachico y El Tanque) aunque también se han encontrado en zonas del sur de la isla de Tenerife o Anaga.

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