Gastro
la buena mesa
Cómo sacarle partido a la temporada de guisantes
La Buena mesa - Cómo sacarle partido a la temporada de guisantes (13/04/2020)
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León
El chef Jesús Prieto del restaurante Serrano de Astorga nos explica cómo cocinar guisantes frescos, el producto elegido por la asociación de cocineros 'Eurotoques' para promocionar esta semana. Además, el gerente de la DO Vinos de León Álex González nos cuenta cómo están tratando de compensar las bodegas el cierre de la hostelería
Pablo F. Bodega
Redactor de Radio León
