Domingo, 25 de Octubre de 2020

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¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de comprar un vino?

En "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés hablamos de las características que debemos tener en cuenta antes de escoger un vino

El etiquetado de las botellas es uno de los aspectos a tener en cuenta

El etiquetado de las botellas es uno de los aspectos a tener en cuenta / Pixabay

En el espacio de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés esta vez hablamos de los diferentes tipos de vino. La gerente de la D.O. Lola Núñez nos da una serie de consejos a tener en cuenta antes de escoger un vino en el supermercado. Así, será más fácil acertar en la compra y conseguir satisfacer nuestros gustos.

Para Lola Núez es imprescindible fijarnos bien en la etiqueta de la botella en la que nos aparecerán sus características como nombre del vino, graduación alcohólica, capacidad de la botella,  registro de embotellado, añada o variedad de la uva. Incluso en algunas etiquetas podemos encontrar con qué tipo de alimentos lo podemos maridar. Así, tendremos una amplia información que nos ayudará a escoger un tipo de vino u otro. 

En cuanto al precio, Núñez resalta que hay vinos de todos los precios por lo que a la hora de comprar solo hay que tener en cuenta el gusto de cada persona y lo que estemos dispuestos a gastarnos. Si bien, resalta que hay vinos económicos de muy buena calidad. Escucha aquí el programa completo:

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