Lo más leído

  • Decenas de profesores están de baja en Madrid tras vacunarse con AstraZeneca
  • Josep Maria Bartomeu, detenido en el marco de la investigación del 'Barçagate': pasará la noche en comisaría
  • Muere el actor y humorista Enrique San Francisco
  • Los Mossos d'Esquadra registran las oficinas del FC Barcelona por el 'Barçagate'
  • El Corte Inglés, hasta pronto
  • Nicolas Sarkozy, condenado a tres años de cárcel por corrupción y tráfico de influencias

Hoy es noticia

Más temas

Martes, 02 de Marzo de 2021

Otras localidades

  • Milagros Romero: "Al vino siempre le damos un aspecto lúdico pero detrás de él hay mucho que investigar" Audio

    Milagros Romero: "Al vino siempre le damos un aspecto lúdico pero detrás de él hay mucho que investigar"

    En el espacio de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés hablamos con Milagros Romero, enóloga de Bodegas Soledad

  • Emilio Vivanco: "España es un país de vinificación y se ha trabajado mucho el cóctel en el mundo del vino" Audio
    Vino

    Emilio Vivanco: "España es un país de vinificación y se ha trabajado mucho el cóctel en el mundo del vino"

    En el espacio de Vino, Cultura y Gastronomía con la Denominación de Origen Uclés hablamos de vino y coctelería con el bartender, Emilio Vivanco

  • Cristina Tierno: "La marca nos permite diferenciarnos y su registro es el único respaldo frente a plagios" Audio

    Cristina Tierno: "La marca nos permite diferenciarnos y su registro es el único respaldo frente a plagios"

    En el espacio de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés hablamos de la importancia del registro de la marca a la hora de lanzar un producto o servicio

  • Jesús Á. Yraola: "El gran fallo en las cocinas españolas es utilizar vino malo, de brik, hay que experimentar" Audio

    Jesús Á. Yraola: "El gran fallo en las cocinas españolas es utilizar vino malo, de brik, hay que experimentar"

    En el espacio de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés hablamos de cómo utilizar el vino para cocinar con el profesor de Análisis sensorial de Alimentos en la Comunidad de Madrid, Jesús Álvarez Yraola

  • Juego de sabores con la Denominación de Origen Uclés Audio

    Juego de sabores con la Denominación de Origen Uclés

    En el espacio de los jueves de "Vino, Cultura y Gastronomía" desde la D.O. Uclés nos proponen un juego para identificar los diferentes tipos de sabores en la lengua

  • Uno de los fallecidos en la explosión de Madrid tenía vínculos familiares en Uclés

    Uno de los fallecidos en la explosión de Madrid tenía vínculos familiares en Uclés

    Se trata de David Santos Muñoz, electricista de 35 años y padre de cuatro hijos, cuya familia política procede de la localidad conquense

  • ¿Cómo afectará la nieve al viñedo? Audio

    ¿Cómo afectará la nieve al viñedo?

    En el espacio de los jueves de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés hablamos con el enólogo de Bodegas Finca la Estacada, David Moreno, para conocer los efectos de la nieve y el hielo en la vid

  • Una cata con la Denominación de Origen Uclés Audio

    Una cata con la Denominación de Origen Uclés

    En el espacio de "Vino, Cultura y Gastronomía" la gerente de la D.O. Uclés, Lola Núñez, nos da las claves para disfrutar de una cata de vino en Navidad

  • ¿Cómo elegir las copas de vino en Navidad? Audio

    ¿Cómo elegir las copas de vino en Navidad?

    En el espacio de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés hablamos de las celebraciones navideñas y los tipos de copas de vino que existen

  • Jesús Yuste: "La sostenibilidad en el viñedo debe pasar por un equilibrio medioambiental y económico" Audio

    Jesús Yuste: "La sostenibilidad en el viñedo debe pasar por un equilibrio medioambiental y económico"

    En el espacio de "Vino, Cultura y Gastronomía" hablamos con Jesús Yuste, Doctor Ingeniero Agrónomo, y ponente de la la VI Jornada de Sostenibilidad de la Denominación de Origen Uclés

  • La D.O Uclés celebra su VI Jornada Técnica sobre sostenibilidad, centrada en la nueva PAC Audio

    La D.O Uclés celebra su VI Jornada Técnica sobre sostenibilidad, centrada en la nueva PAC

    La jornada tiene por título: "Oportunidades de la sostenibilidad en viñedo y en bodega. Mirando hacia la nueva PAC", puesto que en esta ocasión se quiere abordar cómo afectarán los cambios de las ayudas de la nueva Política Agraria Común

  • Uclés y su monasterio: 'El Escorial de La Mancha' Audio

    Uclés y su monasterio: 'El Escorial de La Mancha'

    Recorremos el patrimonio y conocemos la historia de la esta localidad de la provincia de Cuenca

  • Finca La Estacada celebró el Día Europeo del Enoturismo Audio

    Finca La Estacada celebró el Día Europeo del Enoturismo

    En el espacio de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés hablamos con la responsable de comunicación de Finca la Estacada, Leticia Jiménez, sobre el mes del Enoturismo y cómo se han adaptado a la situación actual ante la crisis sanitaria

  • Ramón Lara: "La D.O Uclés es un ejemplo de protección del medioambiente y de desarrollo social y económico" Audio

    Ramón Lara: "La D.O Uclés es un ejemplo de protección del medioambiente y de desarrollo social y económico"

    En el espacio de los jueves de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Uclés hablamos con el director general de la Agenda 2030 de la Consejería de Desarrollo Sostenible, Ramón Lara

  • Intoxicación por CO2 y caídas en depósitos, uno de los accidentes más graves en bodega Audio

    Intoxicación por CO2 y caídas en depósitos, uno de los accidentes más graves en bodega

    En el espacio de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés hablamos con Justo Banegas, director de Alfatec, empresa especializada en la consultoría del sector vitivinícola, sobre los accidentes laborales durante la vendimia y el trabajo en bodega

  • Los vinos de la campaña 2020 estarán acabados en su primera instancia en esta semana Audio

    Los vinos de la campaña 2020 estarán acabados en su primera instancia en esta semana

    En el espacio de los jueves de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés hablamos con María Isabel Hernández , técnico de Bodegas Fontana en Fuente de Pedro Naharro.

  • Un exhaustivo control de maduración de la uva, la clave para la elaboración de vinos de calidad Audio

    Un exhaustivo control de maduración de la uva, la clave para la elaboración de vinos de calidad

    En el espacio de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la D.O. Uclés hablamos de todo el trabajo previo al comienzo de la vendimia para que la uva se aproveche al máximo

  • El 'renacimiento' del Monasterio de Uclés Audio

    El 'renacimiento' del Monasterio de Uclés

    El Monasterio, sede de la Orden de Santiago y una de las joyas arquitectónicas de Cuenca, reabre sus puertas tras la pandemia con novedes para impulsar su valor patromonial y cultural

  • Detectado un positivo de Covid-19 en Quintanar del Rey y otro en Uclés

    Detectado un positivo de Covid-19 en Quintanar del Rey y otro en Uclés

    En Uclés están a las espera de los resultados de las pruebas a los contactos estrechos. En Quintanar se realizan este jueves 30 de julio

  • De turismo por los monumentos de Cuenca: Castillos, palacios y molinos Audio

    De turismo por los monumentos de Cuenca: Castillos, palacios y molinos

    Un recorrido por castillos y murallas, iglesias y monasterios, palacios y molinos de viento, ciudades romanas y arquitectura popular

  • Balance de temporada   con la Denominación Origen Uclés Audio

    Balance de temporada   con la Denominación Origen Uclés

    Lola Núñez, gerente de la Denominación de Origen Uclés, repasa la actividad de los últimos meses del espacio de cada jueves en Hoy por Hoy Tarancón con la D.O. Uclés

  • David Moreno: "La mejor manera de combatir el mildiu es actuar en la prevención" Audio

    David Moreno: "La mejor manera de combatir el mildiu es actuar en la prevención"

    En "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés hablamos con el enólogo de Finca la Estacada, David Moreno, sobre las previsiones de la próxima campaña de uva y las amenazas de algunas enfermedades de la vid.

  • Las tinajas de barro, vuelta a los orígenes para producir vino de calidad Audio

    Las tinajas de barro, vuelta a los orígenes para producir vino de calidad

    D.O. Uclés va a celebrar una jornada telemática sobre el proyecto 'GOVALMAVIN' para la valorización de materiales tradicionales para vinificación de vinos de calidad

  • La D.O. Uclés participa en la jornada de GOVALMAVIN sobre la vinificación del vino en tinajas Audio

    La D.O. Uclés participa en la jornada de GOVALMAVIN sobre la vinificación del vino en tinajas

    En el espacio de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la D.O. Uclés hablamos con Mario de la Fuente, gerente de la Plataforma Tecnológica del Vinos sobre la jornada técnica "Avances del Proyecto GOVALMAVIN (Valorización de materiales tradicionales para vinificación de vinos de calidad)"

  • Enoturismo para Sanitarios concluye con 181 bodegas participantes y casi 6.000 sanitarios inscritos Audio
    Vinos

    Enoturismo para Sanitarios concluye con 181 bodegas participantes y casi 6.000 sanitarios inscritos

    En el espacio de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés hablamos con la especialista en Enoturismo y una de las organizadoras de Enoturismo para Sanitarios, Albertina Torres.

  • Ismael Álvarez: "En España nos falta potenciar el vino como parte de nuestra cultura" Audio

    Ismael Álvarez: "En España nos falta potenciar el vino como parte de nuestra cultura"

    En el espacio de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la D.O. Uclés de este jueves hablamos con el taranconero, Ismael Álvarez, sumiller del restaurante Nerua en el Museo Guggenheim de Bilbao

  • Chelo Miñana: " El Enoturismo va a ser un importante dinamizador económico en la nueva etapa que afrontamos" Audio

    Chelo Miñana: " El Enoturismo va a ser un importante dinamizador económico en la nueva etapa que afrontamos"

    En el espacio de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés hablamos con Chelo Miñana, asesora de Enoturismo

  • Finca la Estacada participa en la iniciativa solidaria #EnoturismoParaSanitarios Audio

    Finca la Estacada participa en la iniciativa solidaria #EnoturismoParaSanitarios

    Más de un centenar de bodegas y consejos reguladores de toda España se han unido ya a esta iniciativa cuyo fin principal es agradecer y premiar a los profesionales sanitarios por su gran trabajo en la crisis causada por el Covid-19

  • Los vinos de la D.O. Uclés reconocidos en la guía Wine Up! con muy buenas puntuaciones Audio

    Los vinos de la D.O. Uclés reconocidos en la guía Wine Up! con muy buenas puntuaciones

    En "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés hablamos con el director de Wine Up!, Joaquín Parra, sobre esta guía con más de 1.100 vinos y destilados puntuados y comentados

  • La D.O. Uclés anima a unirse esta sábado al brindis virtual organizado por la CECRV Audio

    La D.O. Uclés anima a unirse esta sábado al brindis virtual organizado por la CECRV

    El brindis será este sábado, 9 de mayo, a las 13:30 horas a través de redes sociales mediante el hashtag #BrindisMovimientoVinoDO Desde el año 2017 la Conferencia Española de Consejos Vitivinícolas (CECRV) organiza un brindis para apoyar el vino con denominación de origen

  • ¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de comprar un vino? Audio

    ¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de comprar un vino?

    En "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés hablamos de las características que debemos tener en cuenta antes de escoger un vino

  • La D.O. Uclés lanza un concurso para disfrutar del vino desde casa Audio

    La D.O. Uclés lanza un concurso para disfrutar del vino desde casa

    La Denominación de Origen Uclés se estrena en Instagram con un concurso para ganar 3 botellas de vino a través del hashtag #YoDisfrutoDelVinoEnCasa

  • ¿Cómo podemos disfrutar del mundo del vino desde casa? Audio

    ¿Cómo podemos disfrutar del mundo del vino desde casa?

    La gerente de la Denominación de Origen Uclés, Lola Níñez, nos propone una serie de alternativas para disfrutar y adentrarnos en el mundo del vino sin necesidad de salir de casa

  • ¿Cómo afecta el estado de alarma a las bodegas? Audio

    ¿Cómo afecta el estado de alarma a las bodegas?

    En el espacio de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la D.O Uclés hablamos de cómo las bodegas de esta D.O. han tenido que adaptar su trabajo en estos días y cómo les afectará esta crisis en sus ventas

  • La D.O. Uclés presente en la Jornada de Economía Circular "Del Reto a la Acción" Audio

    La D.O. Uclés presente en la Jornada de Economía Circular "Del Reto a la Acción"

    En "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés hablamos con su gerente, Lola Núñez, de la participación de esta D.O. en esta jornada

  • Guía rápida para no perderte en una cata de vino Audio

    Guía rápida para no perderte en una cata de vino

    En "Vino, Cultura, y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés explicamos algunos de los términos más utilizados en las catas de vino

  • La D.O Uclés celebra su V Cata Nocturna "Caminando por el Monasterio de Uclés" Audio

    La D.O Uclés celebra su V Cata Nocturna "Caminando por el Monasterio de Uclés"

    La actividad tendrá lugar este sábado, 15 de febrero, con un primer pase a las 18:00h y otro a las 20:00h

  • La D.O. Uclés hace balance de su presencia en FITUR 2020 Audio

    La D.O. Uclés hace balance de su presencia en FITUR 2020

    Hablamos con Lola Núñez, gerente de D.O. Uclés, en el espacio 'Vino, Cultura y Gastronomía' con motivo de la celebración de FITUR

  • La D.O. Uclés presente un año más en Madrid Fusión Audio

    La D.O. Uclés presente un año más en Madrid Fusión

    En Hoy por Hoy Tarancón hablamos con Lola Núñez, gerente de D.O. Uclés, de la feria gastronómica Madrid Fusión que se ha celebrado en IFEMA del 13 al 15 de enero

  • Cargar más

Escucha la radio en directo

Cadena SER
Directo

Tu contenido empezará después la publicidad

Programación

A continuación

    Último boletín

    Emisoras

    Elige una emisora

    Cadena SER

    Compartir

    Tu contenido empezará después de la publicidad