Uclés

En el espacio de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés hablamos con Pilar Vela, propietaria de Bodegas Vela

Las cabalgatas con Melchor, Gaspar y Baltasar también van a llegar a multitud de pueblos de Castilla-La Mancha

En el espacio de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés hablamos con el músico y cantante taranconero, Javi Collado, de la influencia del vino en la historia de la música y las tradiciones

En la jornada participan un total de 6 ponentes expertos en vino y sostenibilidad. Los participantes que lo deseen podrán hacerlo de manera presencial en el Monasterio de Uclés o de manera on-line

Los retos y oportunidades para la digitalización del sector vitivinícola fueron el tema principal de la jornada Wine Next Generation

La gerente de la D.O. Uclés, Lola Núñez, ha celebrado que los eventos en el sector vuelvan a recuperarse tras mucho tiempo de parón, en el que prácticamente todos los eventos se han celebrado de manera on-line

En el espacio de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés hablamos con Isabel Hernández, enóloga de Bodegas Fontana

En el espacio de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación Origen Uclés hacemos balance de la campaña de vendimia de 2021 Milagros Romero, enóloga de Bodegas Soledad expone sus conclusiones tras 50 días de vendimia

En el espacio de los jueves de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés hablamos con Lola Núñez, gerente de la D.O. Uclés, de la última reunión de la asociación de la ruta del vino El objetivo de la cita ha sido dar a conocer este proyecto que a través del vino, el patrimonio y la gastronomía que ofrecen los 25 municipios pertenecientes a la D.O. Uclés busca fomentar el turismo en la zona

Desde su estratégica ubicación en tiempos de la Reconquista hasta escenario de cine, repasamos la historia de este pueblo conquense

Los jóvenes cineastras Marta Sans y Miguel Garde han comenzado el rodaje del documental en Uclés para recoger la hsitoria de este torneo de fútbol que era la ilusión del verano para todos ellos

En "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés cerramos la temporada 2020-2021 haciendo balance de todos los temas que hemos tratado en este espacio con la gerente de la D.O. Uclés, Lola Núñez, en los últimos meses

Una veintena de mujeres harán el "Camino de Uclés" para fomentar el empleo y el emprendimiento en la ruta de la Orden de Santiago

En el espacio de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés hablamos con el director del IES Cencibel de Villarrobledo (Albacete) sobre el Ciclo Formativo de Grado Superior de Vitivinicultura que ofertan

En el espacio de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la D.O. Uclés hablamos de formación y salidas laborales en el sector del vino con Javier Ruiz, profesor de la Escuela Familiar Agraria (EFA) de Campo de Criptana

En la última jornada se hizo entrega del I Premio "Tierra de Girasol" a varias emprendedoras que han llevado a cabo acciones encaminadas a conseguir el reto de Contaminación Cero, entre ellas la gerente de la D.O. Uclés, Lola Núñez Pinto

En Vino, Cultura y Gastronomía con la D.O. Uclés charlamos con la guía turística y concejala de Uclés, Ana María Gálvez, sobre la relación de la historia del municipio con el vino

En el espacio de los jueves de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la D.O. Uclés hablamos con Milagros Romero, tras ser elegida recientemente Decana del Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha Milagros Romero es la actual enóloga de Bodegas Soledad, una de las bodegas que forman parte de la Denominación de Origen Uclés

En el espacio de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés hablamos con el emprendedor ucleseño, Víctor Rubio, de su nuevo proyecto Wine Victim

Desde la Denominación de Origen Uclés han puesto en marcha la iniciativa "Cata para 2", una propuesta para acercar sus vinos a través de las herramientas digitales

En el espacio de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés hablamos del lloro de la vid con el enólogo de Finca la Estacada, David Moreno, un fenómeno que experimenta la planta con la llegada de la primavera

En el espacio de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés hablamos con Eva María Martín, una mujer que decidió dar un giro profesional a su vida y dedicarse al mundo del vino, tras destinar gran parte de su trayectoria profesional a la restauración y la conversación de Patrimonio

En "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés hablamos de formación en el sector del vino con Francisco Jesús García, catedrático de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la UCLM en Ciudad Real

En "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés hablamos de este reconocimiento con la responsable de calidad de Bodegas Fontana, Isabel Hernández

En el espacio de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés hablamos con Milagros Romero, enóloga de Bodegas Soledad

En el espacio de Vino, Cultura y Gastronomía con la Denominación de Origen Uclés hablamos de vino y coctelería con el bartender, Emilio Vivanco

En el espacio de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés hablamos de la importancia del registro de la marca a la hora de lanzar un producto o servicio

En el espacio de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés hablamos de cómo utilizar el vino para cocinar con el profesor de Análisis sensorial de Alimentos en la Comunidad de Madrid, Jesús Álvarez Yraola

En el espacio de los jueves de "Vino, Cultura y Gastronomía" desde la D.O. Uclés nos proponen un juego para identificar los diferentes tipos de sabores en la lengua

Se trata de David Santos Muñoz, electricista de 35 años y padre de cuatro hijos, cuya familia política procede de la localidad conquense

En el espacio de los jueves de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés hablamos con el enólogo de Bodegas Finca la Estacada, David Moreno, para conocer los efectos de la nieve y el hielo en la vid

En el espacio de "Vino, Cultura y Gastronomía" la gerente de la D.O. Uclés, Lola Núñez, nos da las claves para disfrutar de una cata de vino en Navidad

En el espacio de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés hablamos de las celebraciones navideñas y los tipos de copas de vino que existen