Baja la producción de la Granada Mollar, pero aumenta su calidad

Elche

El Salón de Plenos ha acogido esta mañana la firma del convenio con la Denominación de Origen de la Granada Mollar. El concejal de Medio Rural, Felip Sànchez, ha aclarado que se trata del convenio más importante por la cantidad económica y porque abre el camino al Camp d'Elx.

El presidente de la Asociación de Productores y Comercializadores de la Granada, Francisco Oliva, ha indicado, por su parte, que ha sido un año muy complicado marcado por la crisis sanitaria del Coronavirus. Una situación que ha obligado a reorientar la promoción de la Granada Mollar al no poder exhibir el producto en ninguna feria.

Francisco Oliva ha indicado que, además, en esta campaña ha bajado la producción en un 15% por los grandes episodios de lluvia que se han producido en los últimos meses. Aun así, Oliva ha aclarado que ha aumentado la calidad por lo que podrán seguir abriéndose a otros mercados como el francés.