Felicitaciones y un quiche de puerros y morcilla
Mireia Alonso nos ofrece una rica receta y nos habla de la creciente solidaridad de nuestra comarca con la labor de Zaporeak en la isla de Lesbos
Eibar
La sección gastronómica de 'Hoy por hoy Eibar' nos ha ofrecido una receta más que apetecible: un quiche de puerros y morcilla. Es la receta que nos ha ofrecido Mireia Alonso, con la base de productos locales.
Mireia ha aprovechado para felicitar en antena a algunos amigos, alguno de ellos involucrado en el proceso de la vendimia en tierras castellanas, en Castrillo de la Vega, concretamente en la Bodega San Roque de la Encina.
Mireia nos ha hablado también del éxito que está suponiendo la recogida de fondos económicos en Eibar y Ermua para Zaporeak, a la que se están sumando ayuntamientos y empresas.
Mireia Alonso 8 octubre
16:39
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Cada jueves en 'Hoy por hoy Eibar' hacemos sitio a la gastronomía, haciendo incapié en la 'cocina de aprovechamiento' y en la promoción de los productos locales.
Juan Manuel Cano
Dirige el magazine local en Eibar desde 1990 en Radio Estudio y, desde 2002, en Radio Eibar-Cadena SER....